Día de San Valentín: cómo es y cuánto cuesta el menú especial de Donato de Santis
El reconocido chef ofrece una cena para el día de los enamorados con una serie de pasos y pasta con forma de corazón
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LA NACION
Este 14 de febrero se festeja en la Argentina el Día de los Enamorados. La celebración, que en buena parte del mundo occidental se origina en el recuerdo a San Valentín de Roma, es un momento especial para celebrarlo con comida. En ese contexto, el famoso chef y jurado de Masterchef Celebrity (Telefé) Donato de Santis ofrece un menú para el día de los enamorados.
La estrategia ya había sido usada por el reconocido cocinero German Martitegui, quien durante la cuarentena más estricta también elaboró una serie de platos para entregar por delivery.
Donato de Santis publicó en la cuenta de Instagram de su restaurante Cucina Paradiso un menú para que las parejas puedan disfrutar de los sabores ideados por el cocinero. La propuesta de Donato consiste en una serie de pasos con bebidas, postres y una pasta muy novedosa. El costo del kit es de $4900.
Lo llamativo del menú son las pastas en forma de corazón, una especie de ravioliones de remolacha, rellenos de queso de cabra, ricota y remolacha.
El Passione Survival Kit, como fue nombrado el menú, incluye un vino, una manteca de hierbas, queso parmesano rallado. De postre el cocinero eligió un tiramisú y un spumone, clásicos de la gastronomía italiana, su especialidad. Acorde a la fecha el kit incluye un juego de dados kamasutra, para estimular la pasión de la pareja.
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