Delicia hogareña: tres recetas increíbles con Baileys para hacer en casa

Baileys no necesita presentación: con su increíble sabor y una textura tan untuosa como indulgente, es el licor de crema más famoso en el mundo. No sólo es perfecto para beber solo en un vaso con un hielo, sino que además va de maravillas como ingrediente principal en infinidad de postres y cócteles increíbles que podés hacer en tu casa. Esta vez la comunidad de expertos de la tienda VinosySpirits.com, especializada en el delivery de vinos y bebidas espirituosas, recomienda tres recetas con Baileys como protagonista. Recetas versátiles, fáciles de elaborar y de adaptar a lo que tengas en la despensa, con tan sólo un objetivo: disfrutar de un momento dulce y único con la garantía del licor irlandés número uno en el planeta.

Brownie Baileys

Un toque especial para esos brownies que tanto nos gustan.

Ingredientes:

• 250 grs de chocolate negro.
• 165 grs de manteca.
• 2 cditas de esencia de vainilla
• 3 huevos y 2 yemas
• 100 ml de Baileys
• 165 gramos de azúcar
• 4 cdas de harina
• 1 cdas de cacao
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 170°C grados y cubrir un molde rectangular con papel para hornear. Si no tenés este papel, podes enmantecar y enharinar.

2. Derretir el chocolate y la manteca juntos a fuego bajo evitando que se quemen. Mezclar hasta integrar.

3. Batir las claras de huevo hasta que aumenten volumen y añadir las yemas y la vainilla.

Agregar el azúcar y volver a batir.

4. Unificar las mezclas del chocolate y manteca con el Bailey’s, la harina (con una pizca de sal), el cacao puro hasta homogeneizar.

5. Colocar la mezcla en el molde.

6. Hornear durante 30 minutos aproximadamente y listo. ¡Esperar que enfríe, cortar en cuadraditos y decorar con lo que tengas en casa! Te recomendamos: helado, crema batida, frutas, frutos secos, o lo que más te guste.

Baileys Cheesecake

Una reversión de una de las tortas más ricas.

Ingredientes:

• Para la base: un bizcochuelo de 20 cm
• 600 grs de queso crema
• 125 ml de Baileys
• 500 ml de crema (400 ml para tarta de queso, 100 ml para la parte superior)
• 30 grs de azúcar impalpable
• Toppings a elección

Modo de preparación:

1. Cortar la parte inferior del bizcochuelo a 1,5 cm de altura.

2. Colocarla dentro de una tartera enmantecada y enharinada de 20 cm.

3. Batir el queso crema hasta que esté suave.

4. Agregar los 125 ml de Baileys, 400 ml de la crema y el azúcar impalpable y volver a batir hasta que una cuchara se mantenga en posición vertical dentro de la mezcla.

5. Colocar esta mezcla sobre el bizcochuelo, nivelar con una espátula y dejar en la heladera durante 4 horas.

6. Batir la crema restante hasta que se formen picos suaves y colocar encima de la tarta de queso.

7. Cubrir con toppings a elección: te recomendamos frutos secos, fruta, chocolate o coco rallado, ¡o lo que más te guste!

Baileys Freakshake

¿Estás con ganas de algo dulce? ¡El Baileys Freakshake es perfecto para vos!

Ingredientes:

• 45 ml de Baileys
• 45 ml de café
• 4 cdas de leche
• 4 cds helado de vainilla
• Opcionales: crema batida, chocolate negro, brownie, frutilla, toppings a elección

Modo de preparación:

Más fácil, imposible: en una licuadora, combinar el helado, el café, la leche y Baileys. Licuar hasta que quede suave y servir en un vaso. Lo podés decorar y acompañar con lo que más te guste: queda genial con crema batida, brownies, frutas, nueces, salsa de chocolate y todo eso que tanto te gusta.

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Tres postres increíbles, para disfrutar en casa. Siempre, teniendo en cuenta que, al contener Baileys, son de disfrute exclusivo para adultos. Una nueva recomendación de la comunidad de expertos de VinosySpirits.com, que ayudan al cliente a elegir la mejor bebida para cada ocasión. En su tienda online con delivery a domicilio se ofrecen productos que no se pueden conseguir en otro lugar de la Argentina. En el e-commerce también pueden comprarse regalos para ocasiones especiales, como cajas combinadas y estuches. Cuentan con promociones, posibilidad de pago en cuotas y con tarjeta de crédito. Ofrecen, además, envíos a todo el país (excluyendo Tierra del Fuego, Comodoro Rivadavia y Rada Tilly) con normalidad, gratis en CABA y GBA en compras superiores a $1.500,- y al interior del país a partir de $3.000.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.