La búsqueda de alimentos que deleiten el paladar y aporten beneficios significativos para la salud es una tendencia creciente en todo el mundo. En este contexto, algunas especias, hierbas y alimentos ganaron protagonismo gracias a sus propiedades extraordinarias. Una de las más destacadas es el comino, una auténtica “super especia” que es valorada desde tiempos remotos.