LA NACION

Crumble de avena y frutas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

250 g de peras

Preparación

  • Pelar y cortar en cubos las peras y las manzanas; ponerlas en una olla de fondo grueso; agregar la ralladura y el jugo de naranja, la miel y el jengibre.
  • A fuego medio cocinar revolviendo siempre y, cuando hierva, bajar la llama, tapar y dejar 10 minutos.
  • Agregar las frutillas cortadas en cuartos; seguir cocinando un par de minutos más; y volcar en una fuente apta para horno.
  • Para el crumble, mezclar la harina con el lino y la avena; incorporar la manteca bien fría cortada en cubos; y hacer con todo un arenado.
  • Agregar por último el azúcar y el resto de semillas, mezclar y distribuir parejo por encima de la preparación de frutas.
  • Llevar a horno precalentado fuerte por media hora o hasta que el crumbre se haya dorado.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Desfile de argentinas arriba y abajo de las pasarelas de Paris Fashion Week
    1

    En fotos. Desfile de argentinas arriba y abajo de las pasarelas de Paris Fashion Week

  2. Descubrieron un tiburón en Groenlandia con casi 400 años de vida: nació en 1627
    2

    Descubrieron un tiburón en Groenlandia con casi 400 años de vida: nació en 1627

  3. Laura Romano, nutricionista: "Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan"
    3

    Laura Romano, nutricionista especialista en dietas: “Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan”

  4. El inesperado romance entre la mujer más famosa de la televisión argentina y el hombre más lindo de Hollywood
    4

    Pinky y Paul Newman: el romance inesperado entre la mujer más famosa de la televisión argentina y el hombre más lindo de Hollywood: “Pasó de todo”