Crocantes de zucchinis

Ingredientes

3 zucchinis

Preparación

• Cortar los zucchinis en bastones, para descartar sus centros, y rallarlos en crudo.
• Mezclar junto con la cebolla picada y rehogada; los huevos batidos; la harina; los condimentos; y dejar reposar por media hora.
• Luego, en una sartén profunda con aceite bien caliente, volcar cucharadas de la preparación y dejar cocinar hasta que se inflen un poco y doren por ambos lados.
• Retirar con espumadera y dejar que escurran sobre papel de cocina.
• Servir.

Conforme a los criterios de

Conocé más

Según un estudio. La verdura que se puede usar hasta en la pizza y que reduce el nivel de azúcar en sangre a la mitad

Fuerte crecimiento. Estos son los beneficios para la salud de una de las hortalizas más populares de EE.UU.

Para sumar a la dieta. Estos son los 5 alimentos que funcionan como anticoagulantes naturales