Copa de melón y ensalada de frutas

Ingredientes

1 melón

Preparación

• Partir el melón a la mitad, retirar las semillas, sacar la pulpa y cortarla con cortante de papas noissette.
• A esa mitad de melón vacío sacarle una tajada en su base para que pueda quedar parado.
• Limpiar y cortar las frutillas a la mitad, y en un bol ponerlas junto con las bochitas de melón y el resto de fruta; agregar cucharadas de azúcar, un chorrito de jugo de naranja, mezclar y rellenar con la ensalada el medio melón vacío.

Sabías que... Para hacer un jamón con melón original, te recomendamos que reemplaces el fiambre por bresaola, que queda exquisito.

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