Choclitos + tomates secos + espinaca
Ingredientes
100 g de tomates secos
Preparación
- Hidratá los tomates en agua caliente 1 hora. Escurrilos y cortalos en tiras.
- Salteá en aceite el chile, sin semillas y cortado en rueditas, 1 minuto.
- Agregá los tomates y los choclitos enteros, y cociná 2 minutos más.
- Incorporá la espinaca, retirá enseguida del fuego, salpimentá y rociá con el aceite de sésamo.
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