Café y diseño para el fin de semana: Lab + La Feliz
Templos de café
Eso quiso crear Alexis Zagdañski cuando fundó LAB , cuya primera tienda, en Palermo, ofrecía la inédita posibilidad de elegir el tipo de café y modo de preparación (distintos filtrados, o espresso), además de cursos de barista. “Fue un momento de educación. Cuando el público sabe de café, puede exigir más a bares y tostadores”, nos cuenta.
En su flamante nueva sede, sumó al chef norteamericano Peter Drinan e incorporaron desayunos (tostada de palta y huevo poché, $80), almuerzos (polenta grillada y espinaca, $90) y brunch, que se sirven en vajilla Colbo y Goldfarb, y buscan generar una experiencia sensorial (usando infusión de café verde como fondo de cocción, por ejemplo).
Acaban de lanzar Cacao Roasters, chocolate “del grano a la barra”, y más adelante llegarán encuentros de degustación gratuitos.
Horario: Lun. a vie., de 8 a 20; sáb., de 10 a 20.
Dirección: Echeverría 1550, Belgrano.
Feliz apertura
“Queríamos mostrar el universo de La Feliz. Las dos escenas que armamos, un comedor luminoso y un living más nocturno, son propuestas completas con mobiliario, iluminación, accesorios y pequeños objetos que reflejan nuestro modo de trabajar, siempre partiendo desde las posibilidades de los materiales”. Así describe Celeste Bernardini la nueva tienda del proyecto que lleva adelante con Patricio Lix Klett.
En el lugar se encuentra una línea de cómodas (modelo ‘Consuelo’, $15.000), bibliotecas (desde $7.850), sillones (poltrona, desde $18.000) y sillas (modelo ‘39’, $5.645).
Junto a los muebles, La Feliz ofrece una serie de pequeños accesorios de escritorio y cocina (bandejas, desde $900; candelabros, desde $500). Local y original.
Horario: Mar. a sáb., de 11 a 19.
Dirección: Pasaje Santa Rosa 4932, Palermo.
Tel: 4855-6400
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