Un beso podría matarla: la rara condición que afecta a una joven de Boston que solo puede comer dos alimentos

Caroline Cray, una joven de 25 años originaria de Boston, Massachusetts, enfrenta una vida llena de restricciones, debido un raro trastorno que: el Síndrome de Activación de Mastocitos (MCAS, por sus siglas en inglés). Este trastorno provoca que las células de su cuerpo reaccionen de manera exagerada e inadecuada ante diversos factores como alimentos, olores y otros desencadenantes ambientales. Un simple beso, si la otra persona ha consumido alguno de los alimentos a los que es alérgica, podría provocarle una reacción potencialmente mortal.

A través de su cuenta de TikTok, compartió su historia y mostró cómo es su día a día con esta peligrosa condición. Sus videos han captado la atención de millones de personas, con más de 1,7 millones de reproducciones en su contenido. En algunos de los clips, explica las precauciones que debe tomar para evitar que el trastorno desencadene un episodio grave.

El Síndrome de Activación de Mastocitos, un trastorno que afecta a una de cada 150 mil personas

De acuerdo con Daily Mail, el Síndrome de Activación de Mastocitos es una condición extremadamente rara que afecta aproximadamente a una de cada 150 mil personas en todo el mundo. Este trastorno se caracteriza por la liberación descontrolada de mediadores químicos de las células inmunitarias, conocidos como mastocitos, que desencadenan respuestas alérgicas severas. Los síntomas pueden incluir desde erupciones cutáneas, hinchazón y urticaria, hasta dificultad para respirar, baja presión arterial y anafilaxis, una reacción que puede poner en peligro la vida.

En el caso de la creadora de contenidos, sus alergias son tan graves que solo puede consumir dos alimentos: avena y una fórmula nutricional especializada. Cualquier otro podría desencadenar una reacción alérgica grave, por lo que su dieta es extremadamente limitada. Pero no solo los alimentos representan un riesgo para ella. Según Caroline, incluso algo tan simple como un beso puede ser mortal, si la otra persona ha comido alguno de los seis alimentos a los que es anafiláctica: maní, nueces, sésamo, mostaza, mariscos o kiwi.

Reglas estrictas debido al extraño trastorno

En sus videos de TikTok, la joven compartió las estrictas normas que su equipo médico le ha dado para poder tener una vida amorosa, donde explica lo que cualquier persona interesada en besarla debe cumplir. “Para besarme, la persona no puede haber comido nada en las tres horas anteriores”, comentó. Además, detalló que deben evitar completamente sus seis alérgenos anafilácticos durante al menos 24 horas antes del beso, cepillarse los dientes antes del encuentro y asegurarse de no tener residuos de alimentos peligrosos para ella.

A pesar de lo complicado que podría sonar, la joven ha encontrado apoyo en su actual pareja, Ryan, quien respeta todas las reglas y ha ajustado su estilo de vida para estar junto a ella sin poner en peligro su salud. “Incluso ha comenzado a disfrutar de las mismas comidas que yo cuando estamos juntos”, comentó en uno de sus videos.

¿Cuándo le diagnosticaron MCAS?

Aunque Caroline Cray ha tenido alergias graves desde los dos años, no fue sino hasta 2017 cuando le diagnosticaron oficialmente MCAS. Su salud empeoró drásticamente tras una reacción alérgica severa en septiembre de ese año, lo que desencadenó una serie de episodios de anafilaxia a alimentos a los que antes no era alérgica. Después de una espera de ocho meses, pudo ver a un especialista que confirmó su diagnóstico.

Desde entonces, ha tenido que tomar medidas extremas para evitar los factores que puedan desencadenar una reacción alérgica, incluidos alimentos, pelo de animales, polvo, calor y algunos olores. Incluso tuvo que pasar dos años sin besar a nadie porque sus síntomas reaparecían constantemente, lo que luego se descubrió que era causado por un problema de moho en su hogar.

¿Qué es el Síndrome de Activación de Mastocitos?

El MCAS es una condición en la que los mastocitos, células responsables de las reacciones alérgicas, liberan mediadores químicos en exceso o de manera inapropiada, lo que provoca una serie de síntomas graves. De acuerdo con la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología, los mastocitos reaccionan liberando estas sustancias cuando se activan por alérgenos, medicamentos, infecciones o incluso venenos de insectos. Sin embargo, en las personas con esta condición, esta activación ocurre de manera espontánea o por estímulos mínimos.

Los síntomas del MCAS incluyen desde dificultad para respirar, hinchazón en la garganta, presión arterial baja, hasta reacciones anafilácticas, que son potencialmente mortales. El tratamiento suele incluir bloqueadores de los mediadores de los mastocitos y otros medicamentos que ayudan a controlar las reacciones alérgicas.

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