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TGI Friday´s y Wendys: por qué los dos gigantes de la comida rápida cierran tiendas en EE.UU.

Dos grandes cadenas en EE.UU. anuncian cambios significativos en sus operaciones, enfocándose en la viabilidad y en la experiencia del cliente

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TGI Friday´s y Wendy´s cierran cientos de tiendas en todo Estados Unidos (Canva).
TGI Friday´s y Wendy´s cierran cientos de tiendas en todo Estados Unidos (Canva).Instagram: @Wendys y @Tgifridays

Dos reconocidas cadenas de comida rápida como lo son TGI Friday´s y Wendy´s cerraron cientos de tiendas en todo Estados Unidos. La primera se declaró en bancarrota para “garantizar la viabilidad a largo plazo”, mientras que la segunda planea reubicar esos restaurantes que cerraron en zonas donde podrían tener un mayor éxito.

TGI Fridays se declaró en bancarrota

TGI Friday´s, a través de un comunicado publicado en su sitio web, se declaró en quiebra ante el tribunal federal de Texas mediante el Capítulo 11. La cadena de restaurantes de comida rápida tomó la decisión para garantizar la viabilidad de la empresa al largo plazo.

Rohit Manocha, presidente ejecutivo de la marca, explicó en el comunicado el motivo de esta decisión: “El principal impulsor de nuestros desafíos financieros fue el COVID-19 y nuestra estructura de capital”. TGI Friday´s que había cerrado 36 locales en enero en Estados Unidos, ahora cerró varios más y se quedaron con 163 sucursales con respecto a las 269 que tenían el año pasado.

TGI Friday´s afirmó que solo 39 de los 461 restaurantes de la marca que hay en todo el mundo les pertenece
TGI Friday´s afirmó que solo 39 de los 461 restaurantes de la marca que hay en todo el mundo les pertenece

Por otro lado, la empresa afirmó que solo 39 de los 461 restaurantes de la marca que hay en todo el mundo les pertenece debido a que los restantes pertenecen a la compañía TGI Fridays Franchisor. Esta organización, además de poseer la propiedad intelectual de la cadena, también otorgó la licencia de franquicias a 56 empresarios en 41 países distintos, de los cuales todos siguen abiertos.

Esta medida se debe en gran medida a que en los últimos años las cadenas que cuentan con servicio de mesa sufrieron grandes perdidas debido a que los consumidores prefieren pedir comida a domicilio o visitar cadenas de comida rápida. En 2008, TGI Friday´s contaba con 601 restaurantes en EE.UU. y la compañía tenía una valoración de US$2 mil millones, mientras que en 2023 esa cifra disminuyó hasta US$728 millones, que fue lo que motivo a los ejecutivos a tomar esta decisión.

Wendy´s cerrará cientos de restaurantes

Este momento de reorganización por parte de Wendy´s coincide con un periodo en el que los consumidores se muestran reacios ante los aumentos en los precios de los menús (AP Foto/Charlie Neibergall, Archivo)
Este momento de reorganización por parte de Wendy´s coincide con un periodo en el que los consumidores se muestran reacios ante los aumentos en los precios de los menús (AP Foto/Charlie Neibergall, Archivo)Charlie Neibergall - AP

Según informó Associated Press, la cadena de comida rápida de origen estadounidense anunció el cierre de 140 sucursales antes de fin de año y además adelantó que tiene planeado cerrar 100 más en mayo de 2025. Sin embargo, no serán cierres definitivos debido a que la empresa planea abrir entre 250 y 300 locales antes de fin de año en distintas zonas.

Kirk Tanner, presidente y director ejecutivo de la marca, comentó que los restaurantes que cerraron tenían un rendimiento inferior en comparación con los demás, por lo que se podría decir que es un movimiento estratégico por parte de Wendy´s. “Simplemente, están en lugares que no son representativos de nuestra marca. Si nos fijamos en una marca que tiene 55 años, algunos de esos restaurantes están bastante anticuados”, sostuvo.

“Nos centramos en construir nuevos restaurantes porque sabemos que ofrecen un rendimiento muy superior al promedio de estos restaurantes de bajo rendimiento”, explicó Tanner. Además, agregó: “En general, queremos los mejores restaurantes para los clientes y la experiencia que queremos ofrecerles”.

Además, este momento de reorganización por parte de Wendy´s coincide con un periodo en el que los consumidores se muestran reacios ante los aumentos en los precios de los menús. Esta cadena de comida rápida tuvo en cuenta esta situación para tomar la decisión distribuir y modernizar sus restaurantes ubicados en Estados Unidos.

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