Retiran del mercado estos kits de comida vendidos en Sam’s Club por contaminación con salmonela: lo que hay que saber

Un nuevo episodio de retiro de productos alimenticios genera alerta en el mercado de consumo en EE.UU. La empresa Fresh Creative Foods anunció el retiro voluntario de sus kits de comida exprés de sándwich gyro de ternera y cordero vendidos en Sam’s Club debido a la posible contaminación con salmonela. La medida, anunciada el 6 de diciembre de 2024, fue ratificada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) en la misma fecha.

El producto afectado incluye pepinos en la salsa tzatziki como ingrediente principal, los cuales fueron señalados como el foco de la contaminación. Estos kits, identificados con el código UPC 0-13454-38313-1 y fechas de caducidad entre el 24 de diciembre de 2024 y el 6 de enero de 2025, estuvieron disponibles en las sucursales de Sam’s Club a nivel nacional

Todos esos productos eran suministrados por Baloian Farms of Arizona Co. En respuesta a este incidente, Fresh Creative Foods confirmó que ya no utiliza productos provenientes de este proveedor. Asimismo, Sam’s Club instó a sus clientes a desechar los productos afectados y ofrece un reembolso completo en cualquiera de sus sucursales.

Para consultas relacionadas con este retiro, Fresh Creative Foods habilitó la línea de atención 888-223-2127, disponible de lunes a viernes de 8:00 a 17:00 (hora del Pacífico).

Otro producto en la mira

El caso no es aislado. Reser’s Fine Foods, Inc. también ordenó el retiro de sus Gyro Family Kits, distribuidos a través de Sprouts Farmers Market en diversos estados de EE. UU. Este producto, que incluye igualmente pepinos en la salsa tzatziki, presenta fechas de caducidad entre el 29 de diciembre de 2024 y el 7 de enero de 2025. Aunque no se reportaron casos de enfermedad asociados a este lote, las autoridades recomendaron extremar la limpieza de superficies y utensilios que hayan estado en contacto con estos alimentos para evitar riesgos de contaminación cruzada.

El retiro de estos kits de comida pone de manifiesto la importancia de mantener altos estándares de vigilancia en la cadena alimentaria. Para los consumidores, es fundamental estar atentos a los productos adquiridos y, ante la menor sospecha, seguir las recomendaciones de las empresas y autoridades sanitarias para minimizar riesgos. Además, quienes hayan presentado síntomas compatibles con salmonela tras consumir estos productos deben contactar de inmediato a un profesional de la salud.

¿Qué es la salmonela y qué riesgos implica?

La salmonela es un microorganismo que puede generar infecciones graves, principalmente en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Los síntomas más comunes de la infección son diarrea, fiebre y calambres abdominales, que suelen aparecer entre 12 y 72 horas después de consumir alimentos contaminados. En casos graves, puede derivar en complicaciones severas o incluso la muerte.

La duración habitual de la enfermedad es de entre cuatro y siete días, aunque algunas personas pueden requerir hospitalización. Por este motivo, Fresh Creative Foods recomendó a los consumidores que hayan adquirido estos kits no consumirlos bajo ninguna circunstancia.

Una por una. Estas son las nuevas leyes que entran en vigor en Texas en 2025

Así funciona. La nueva regla de American Airlines que ya es ley en todos los aeropuertos de Estados Unidos

Polémica. ¿Barron, el hijo menor de Donald Trump, es estadounidense? Esto fue lo que causó alarma

Riesgo para la salud. Retiran del mercado más de 10.000 huevos vendidos en Costco por posible contaminación

Alerta. Gracie’s Kitchens retira del mercado frutas y verduras por contaminación: los productos afectados

Advertencia. Encuentran bacterias en la pasta de dientes de Colgate-Palmolive