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Retiran del mercado estos dulces por contaminación con moho: lo que hay que saber

La empresa canadiense Authentik Fudge ordenó el aislamiento de cientos de unidades de Chocolate Fudge con nueces debido a la presencia de un hongo; los productos se distribuyeron en varias cadenas de Estados Unidos

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La empresa Authentik Fudge, con sede en Sainte-Julie, Quebec, Canadá, inició el retiro del mercado de 840 unidades de Chocolate Fudge con nueces de la marca Montreal Fudge
La empresa Authentik Fudge, con sede en Sainte-Julie, Quebec, Canadá, inició el retiro del mercado de 840 unidades de Chocolate Fudge con nueces de la marca Montreal Fudge

La empresa Authentik Fudge, con sede en Sainte-Julie, Quebec, Canadá, inició el retiro del mercado de 840 unidades de Chocolate Fudge con nueces de la marca Montreal Fudge. Esta medida se tomó debido a la posible contaminación del producto por moho, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

Este aislamiento, que todavía está en marcha, afecta a varios estados de EE.UU. y se recomienda a los consumidores que hayan adquirido los productos afectados que tomen las precauciones necesarias.

Distribución y lotes involucrados

Como informó la FDA, los dulces retirados fueron distribuidos los días 19 y 20 de junio de 2024 a través de las cadenas minoristas TJ Maxx y Marshalls, y se vendieron en múltiples estados del país. En el caso de TJ Maxx, los estados afectados son: Arizona, California, Colorado, Nuevo México, Nevada, Utah, Washington y Wyoming.

Los dulces retirados fueron distribuidos los días 19 y 20 de junio de 2024 a través de las cadenas minoristas TJ Maxx y Marshalls (Imagen de la FDA)
Los dulces retirados fueron distribuidos los días 19 y 20 de junio de 2024 a través de las cadenas minoristas TJ Maxx y Marshalls (Imagen de la FDA)

Mientras tanto, Marshalls distribuyó los productos en una lista más extensa de estados: California, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Montana, Misisipi, Carolina del Norte, Nebraska, Nueva Hampshire, Nueva Jersey, Nevada, Nueva York, Ohio, Oklahoma, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin, Virginia Occidental y Wyoming.

Los detalles del retiro

El producto afectado viene en una caja con tapa abatible. Las unidades retiradas del mercado corresponden a tres lotes específicos: lote 0241500805 con fecha de vencimiento 1 de marzo de 2025, lote 0241690105 con fecha de vencimiento 17 de marzo de 2025 y lote 0241690205 con la misma fecha de vencimiento.

La información de lote y fecha de vencimiento se encuentra en la parte posterior de la caja. Cabe aclarar que ningún otro producto de la marca Montreal Fudge se vio afectado por este retiro.

El retiro del mercado se desencadenó después de que un consumidor reportara haber encontrado moho en algunas piezas de fudge dentro de una de las cajas adquiridas. Tras recibir la queja, la empresa llevó a cabo una investigación en sus instalaciones de fabricación, donde también se encontraron algunos productos sin envasar que mostraban signos iniciales de contaminación con moho.

Las unidades retiradas del mercado corresponden a tres lotes específicos (Imagen de la FDA)
Las unidades retiradas del mercado corresponden a tres lotes específicos (Imagen de la FDA)

Ante esta situación, Authentik Fudge decidió retirar todas las unidades de los lotes afectados como medida preventiva, y se aseguró que ningún otro producto de su catálogo presentara problemas similares.

A pesar de la contaminación, hasta el momento no se informó de ningún caso de enfermedad relacionado con el consumo de estos dulces. Sin embargo, las autoridades recomendaron a los consumidores que posean alguno de los productos retirados que no los consuman.

Instrucciones para los consumidores

Authéntik Fudge instó a quienes hayan comprado los productos afectados a desecharlos o bien devolverlos al punto de compra, donde podrán obtener un reembolso completo. Para facilitar el proceso, la empresa ha puesto a disposición de los clientes varias vías de contacto, tanto por correo electrónico como por teléfono.

Los consumidores que deseen obtener más información o tengan preguntas específicas sobre el retiro pueden comunicarse con la empresa a través del correo info@authentikfudge.com o llamando a los números (450) 649-1331 y 1 877 313-1331, en horario de lunes a viernes, de 8.30 a.m. a 17.00 [EST].

Este retiro de mercado continúa activo, por lo que se recomienda a los consumidores revisar si poseen alguno de los productos afectados y proceder según las indicaciones dadas por la empresa. Mantenerse informado y tomar precauciones ante este tipo de situaciones es esencial para evitar posibles problemas de salud.

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