Retiran del mercado estas papas Lay’s porque olvidaron advertir sobre un ingrediente que puede ser peligroso

El pasado lunes, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió un aviso sobre el retiro voluntario que realizó la marca Lay´s de sus papas fritas clásicas, que se comercializan en bolsas de 368,5 gramos debido a que el producto puede llegar a contener leche no declarada. Esta situación podría poner en riesgo la salud de cientos de personas.

“Aquellas personas con alergia o sensibilidad severa a la leche corren riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado del mercado”, indica el comunicado de la FDA. Por el momento, no se reportaron incidentes relacionados con el consumo de este alimento.

La cantidad de unidades afectadas de este producto, que fue distribuido en tiendas minoristas y de comercio electrónico en Oregón y Washington, asciende a 6344 paquetes. Además, la empresa se encargó de aclarar que este retiro no afecta a sus otros productos: “No se retiran del mercado otros productos, sabores, tamaños o paquetes variados de Lay’s”.

¿Cómo es el producto alcanzado por este retiro de mercado?

Las papas fritas clásicas de Lay’s que fueron retiradas del mercado se encuentran en una bolsa flexible de color amarillo cuyo contenido total es de 368,5 gramos. El envase tiene impreso el código UPC cuyo número es 28400 31041 y el código de fabricación que puede ser 6462307xx o 6463307xx. Su fecha de vencimiento es del 11 de febrero de 2025.

¿Qué hacer con las papas fritas retiradas del mercado?

“Si los consumidores tienen alergia o sensibilidad a la leche, no deben consumir el producto y desecharlo inmediatamente. Frito-Lay informó a la FDA sobre esta medida”, recomienda la agencia gubernamental. Por otro lado, se insta a los consumidores que posean este producto a comunicarse con el Departamento de Relaciones con el Consumidor de Lay´s al 1-800-352-4477 de lunes a viernes de 9 hasta las 16:30 (hora del centro de Estados Unidos).

¿Cómo identificar una reacción alérgica grave o anafilaxia?

Los síntomas de una reacción alérgica grave o anafilaxia se pueden manifestar entre 1 y 30 minutos después de haber entrado en contacto con el alergeno, según indica Mayo Clinic. Los síntomas más comunes pueden llegar a ser:

• Constricción de las vías respiratorias que pueden causar dificultad para respirar o sibilancia.
• Reacciones como la urticaria, piel pálida o enrojecida.
• Presión arterial baja.
• Náuseas, vómitos y diarreas.
• Mareos y desmayos.
• Pulso débil y rápido.

¿Qué hacer ante una reacción alérgica grave o anafilaxia?

Independiente de tener conocimiento o no sobre una alergia preexistente, se recomienda buscar asistencia médica de urgencia ante cualquier de los síntomas mencionados anteriormente. Por otro lado, de tener un autoinyector de epinefrina, deberá administrarlo de inmediato para que los resultados no sean fatales y, de todas formas, deberá acudir a una sala de urgencias.

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