Dónde celebrar Rosh Hashaná y Yom Kipur en Nueva York en 2024
Desde panaderías con delicias tradicionales hasta restaurantes con menús festivos, los mejores sitios para formar parte de estas celebraciones y aprovechar las delicias típicas, ya sea saliendo a cenar o a través de un catering a domicilio
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LA NACION
El 2 de octubre marca el inicio de Rosh Hashaná, el año nuevo judío, que se extiende desde la puesta de sol del mismo día hasta la tarde del viernes 4 de octubre. Este evento da comienzo a las Altas Fiestas, que continúan con Yom Kipur, la jornada de la expiación, desde el viernes 11 hasta el sábado 12 al atardecer.
Secret New York confeccionó una guía con varias opciones en la ciudad que ofrecen comidas kosher para estas festividades, ya sea que se prefiera cenar en un restaurante o disfrutar de un servicio de catering a domicilio.
1. Panadería Breads
Breads Bakery, una de las panaderías más queridas de Nueva York, lanzó su menú especial para Rosh Hashaná con una variedad de exquisitas opciones. Desde su famoso challah de manzana hasta la irresistible tarta de miel o el rugelach de chocolate, hay algo para todos los gustos. También se puede optar por su tradicional babka de chocolate.
2. Edith’s Sandwich Counter, varios locales
Edith’s preparó menús especiales para Rosh Hashaná y Yom Kipur en sus ubicaciones de Brooklyn y Manhattan. Entre los platos destacados se encuentran pechuga estofada a fuego lento, sopa de bolas de matzá y pastel de miel. Ofrecen servicio de catering con entrega a domicilio. Además, se pueden encontrar bagels, pescado ahumado y tortitas syrniki en su mostrador de bocadillos para llevar.
Ubicaciones:
- Williamsburg – 495 Lorimer St.
- West Village – 64 Charles St.
3. Russ & Daughters Cafe
Russ & Daughters preparó delicias especiales para estas festividades, como tarta de manzana con helado casero de miel batida y sándwich de pechuga en pan de centeno Shissel, elaborado en su panadería de Brooklyn.
4. Orwashers, varios locales
Hasta el sábado 12 de octubre, Orwashers ofrece una selección de delicias festivas, que incluyen tarta de miel y manzana, challah con chispas de chocolate y mucho más. El sitio recomienda probar sus mini galletas blancas y negras.
5. PJ Bernstein, Upper East Side
PJ Bernstein, una deli judía y restaurante familiar, ofrece opciones para cena, catering y entrega a domicilio. Sirven platos tradicionales como Gefilte Fish, Potato Kugel, Beef Brisket y Rugelach.
Ubicación: 1215 3rd Ave.
6. Balaboosta, West Village
Balaboosta celebra Rosh Hashaná con un banquete de cuatro platos en formato take away, diseñados para entre tres y cinco comensales. Incluye challah, manzanas locales y miel, hummus, ensalada de mercado, pollo Fesenjoon, Branzino Chraime, calabaza asada, arroz verde y pudín de pan de dátiles y manzana.
Ubicación: 611 Hudson St.
7. Zabar’s, Upper West Side
Zabar’s está listo para las Altas Fiestas con su caja de manzanas y miel, así como cestas de regalo que incluyen challah, rugelach y otros productos kosher. También disponen de platos principales como pescado gefilte y sopa de bolas de matzá, para acompañar con guarniciones y ensaladas.
Ubicación: 2245 Broadway.
8. Mile End Deli, Boerum Hill
Este deli judío de Nueva York ofrece cenas de Rosh Hashaná con opciones de catering que incluyen desde sopa de bolas de matzá, latkes de patata, schnitzel de pollo y challah redondo.
Ubicación: 97A Hoyt St.
9. Miriam, varios locales
El chef Rafael Hasid, originario de Tel Aviv, trae la cocina israelí a Brooklyn con su restaurante Miriam. Su cena de Rosh Hashaná incluye platos como gefilte fish, brisket estofado, lubina y una tarta de manzana y miel de postre. El menú tiene un costo de 395 dólares para cuatro personas.
Ubicaciones:
- Park Slope – 79 5th Ave.
- Upper West Side – 300 Amsterdam Ave.
10. Talia’s Steakhouse, Upper West Side
Este restaurante Glatt Kosher ofrece una cena de Rosh Hashaná que incluye challah, manzana y miel, zumo de uva para el kiddush y café o té. Las entregas a domicilio o en hoteles incluyen challah y zumo de uva.
Ubicación: 668 Amsterdam Ave.
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