Así es el “mapa del helado”, la ruta que conecta las 100 heladerías más famosas de Massachusetts
Inspirado en las del vino y el queso, llega el lanzamiento de un nuevo proyecto que busca honrar la historia del estado de la Bahía y combatir el calor del verano estadounidense
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LA NACION
Se hizo esperar, pero finalmente Massachusetts lanzó una nueva iniciativa turística vinculada a uno de sus productos por excelencia. Se trata de un camino que incluye a más de 100 tiendas y puestos divididos entre seis regiones diferentes en las que se vende el postre frío más famoso del estado, conocido como la Ruta del Helado.
Este proyecto es una colaboración entre la Junta de Promoción de Productos Lácteos de Massachusetts, el Departamento de Recursos Agrícolas del estado y la Oficina de Viajes y Turismo. Luego de más de un año de preparación, la vicegobernadora Kim Driscoll anunció su lanzamiento el jueves pasado y dio a conocer el camino desde Richardson’s Farm, una de sus ubicaciones en Middleton.
El helado, un símbolo de Massachusetts
La iniciativa comenzó durante el Mes Nacional del Helado, y supone una buena oportunidad para luchar contra las altas temperaturas del verano boreal y, al mismo tiempo, honrar la historia de Massachusetts. Con casi un centenar de granjas distribuidas a lo largo y a lo ancho del estado, la producción lechera representa gran parte de ella.
Luego de haber realizado las rutas del vino y del queso, otros alimentos producidos localmente, los líderes estatales consideraron que este nuevo camino funcionará como una forma de atraer visitantes y de impulsar el negocio de las granjas lecheras. En este sentido, estas “son la columna vertebral de la Ruta del Helado de Massachusetts”, aseguró Driscoll en un comunicado de prensa.
Además, la vicegobernadora destacó que estas “proporcionan los ingredientes esenciales para nuestro delicioso helado y contribuyen significativamente a la economía y al carácter rural de nuestro estado. Con esta nueva atracción, estamos convirtiendo a Massachusetts en un destino de primer nivel para los amantes del helado y celebrando nuestra rica herencia agrícola”.
Por su parte, la gobernadora Maura Healey expresó en un comunicado: “Estamos entusiasmados por lanzar la Ruta del Helado de Massachusetts, una ruta deliciosa que resalta la increíble diversidad de nuestras granjas lecheras y heladerías”.
El mapa de la Ruta del Helado
La Ruta del Helado cuenta con un total de 105 destinos ubicados en seis regiones del estado: Gran Boston, Norte de Boston, Sur de Boston, Cape Cod y las islas, Centro de Massachusetts y Oeste de Massachusetts. Cabe destacar que hay desde tiendas locales hasta puestos de granjas, y en cada una de ellas se utiliza leche producida localmente.
Al respecto, “las pequeñas empresas son el corazón de la economía de nuestro estado y contribuyen muchísimo a la estructura de nuestras comunidades”, destacó Yvonne Hao, secretaria de Desarrollo Económico, en un comunicado de prensa.
A continuación, la lista de tiendas y puestos que forman parte de la Ruta del Helado de Massachusetts en cada región:
Gran Boston
- Museo de los Niños de Boston Hood Milk Bottle (Boston)
- Bubbling Brook (Westwood)
- Heladería y restaurante Cabot’s (Newton)
- Celebrity Pizza & Dairy Bar (Watertown)
- Heladería y sandwichería Colleen’s (Medford)
- Crescent Ridge Dairy Bar (Sharon)
- Emack and Bolio’s (Charlestown)
- Furlong’s Candies & Ice Cream (Norwood) Helado
- Gracie’s (Somerville)
- Honeycomb Creamery (Cambridge)
- Ice Cream Beach Club (Foxboro)
- Heladería Kennedy’s (Melrose)
- Little Luke’s Cafe (Newton)
- Helado casero Lizzy’s (Waltham)
- Oake Knoll Farms (Foxboro)
- Helado Pizzi Farm (Waltham)
- Helado gourmet Ron’s (Hyde Park)
- Sweeties (Roslindale)
- The Big Dipper (North Reading)
- The Original Boston Frosty (Boston)
Norte de Boston
- Granja Boston Hill (North Andover)
- Conos Carl’s (Gloucester)
- Lechería Chelmsford (Chelmsford)
- Granja Connors (Danvers)
- Granjero Daves (Dracut)
- Granja Great Brook (Carlisle)
- Helado Hodgie’s (Amesbury)
- Helado Hodgies Too (Newburyport)
- Helado Hodgies Too (Salisbury)
- Cafetería Holy Cow Ice Cream (Gloucester)
- Cafetería Holy Cow Ice Cream (Peabody)
- Cafetería Holy Cow Ice Cream (Salem)
- Huerto Long Hill y The Big Scoop (West Newbury)
- Granja lechera Mac’s (Tewksbury)
- Helado Meadowlands (Tewksbury)
- Granja Richardson’s (Middleton)
- Lechería Shaw Farm (Dracut)
- Granjas Smolak (North Andover)
- The Ice Cream Store (Rockport)
- Lechería Tully Farms (Dunstable)
Sur de Boston
- Heladería Acushnet (Acushnet
- Heladería Annie’s (East Freetown)
- Heladería Annie’s (Marion)
- B’s Homemade Ice Cream (Marshfield)
- B’s Homemade Ice Cream (Plymouth)
- Bay State Creamery (Hanover)
- Bliss Restaurant (Attleboro)
- Farfar’s Danish Ice Cream Shop (Duxbury)
- Flannel Cow Creamery (Mansfield)
- Gellar’s Ice Cream (Plymouth)
- Hornstra Farms (Norwell)
- Hornstra Farms (Whitman)
- Joyful Scoops (Middleboro)
- Langwater Farm (North Easton)
- Pinky’s at Nelson Beach (Plymouth)
- Sugar Hill Dairy at Hanson Farm Inc (Bridgewater)
- Vineyard Farm (West Bridgewater)
Cape Cod y las islas
- Helados Four Seas (Centerville)
- Caramelos y helados Ghelfi’s de Cape Cod (Falmouth)
- Caramelos y helados Ghelfi’s de Cape Cod (Mashpee)
- Holy Cow Ice Cream Cafe (Dennisport)
- Helados Lil’ Caboose (South Yarmouth)
- Mad Martha’s (Edgartown)
- Mad Martha’s (Oak Bluffs)
- Mad Martha’s (Vineyard Haven)
- Helados Sundae School (Dennisport)
- The Juice Bar (Nantucket)
- Helados Whistle Stop (Mashpee)
- Helados Whistle Stop (Bourne)
Centro de Massachusetts
- Vaca Negra (Millis)
- Granja Carter & Stevens (Barre)
- Helados Chevy’s (Bellingham)
- Granja Eastleigh (Framingham)
- Granjas lecheras Elmhurst (Millbury)
- Helados famosos de Gibby’s (Worcester)
- Granja Hanson’s (Framingham)
- Granja Hollis Hills (Fitchburg)
- Granja Lilac Hedge (Rutland)
- Granja y bar de productos lácteos Murdock (Winchendon)
- Murphy’s Eats & Treats, Inc. (Framingham)
- New City Microcreamery (Hudson)
- Rota Spring Farm (Sterling)
- Smith’s Country Cheese (Winchendon)
- Still Four Corners (Rutland)
- Sub Zero Nitrogen Ice Cream (Ashland)
- Sunshine Farm (Sherborn)
- Swirls & Scoops (Grafton)
- Tangerini’s Spring Street Farm (Millis)
- Trombetta’s Farm (Marlboro)
- West End Creamery (Whitinsville)
- Whittier Farms (Sutton)
Oeste de Massachusetts
- Tienda de productos lácteos y panadería Barstow’s (Hadley) Heladería
- Elsie’s Creamery en Randall’s Farm (Ludlow)
- Ferrindino Maple LLC (Hampden)
- Flayvors of Cook Farm (Hadley)
- Helados Herrell’s (Northampton)
- Granja High Lawn (Lee)
- Scoops at the Silos de Maple Valley (Hadley)
- Heladería McCray’s Country (South Hadley)
- Helados caseros Mt. Tom’s (Easthampton)
- Sugar Shack and Market de North Hadley (Hadley)
- Rice Fruit Farm (Wilbraham)
- Rondeau’s Dairy Bar (Palmer)
- The Apple Place (East Longmeadow)
- Townline Ice Cream LLC (Bernardston)
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