Esta popular tienda de Broward se muda a Miami-Dade: dónde estarán los locales
Se trata de Hollywood Donut Factory; sus dueños compraron las instalaciones que antes estaban ocupadas por la marca Mojo Donuts, que cerró sus sucursales el pasado 15 de noviembre
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LA NACION
Hollywood Donut Factory, una popular cadena de donas de Broward, se expende y traslada su operación a tres locales emblemáticos ubicados en otro condado de Florida: Miami-Dade. Estas tiendas, que permanecían vacías el cierre de las sucursales de Mojo Donuts, serán ahora ocupadas por el negocio dirigido por los hermanos Bobby y Kat Palushaj.
Durante ocho años, Mojo Donuts fue una referencia en la escena local, donde ganó importancia al ofrecer productos dulces para todos los residentes. No obstante, cerró sus tiendas el pasado 15 de noviembre. Ahora, la llegada de Hollywood Donut se posiciona como una nueva opción que buscan satisfacer la demanda de los consumidores.
Hollywood Donut Factory: popularidad en Broward, productos y precios
El equipo detrás de Hollywood Donut Factory logró consolidarse en Broward con dos puntos estratégicos, en Hollywood Boulevard y en Las Olas, Fort Lauderdale. Ahora, con las nuevas aperturas en Miami, Coral Gables y Kendall, los Palushaj buscan conquistar a un público más amplio de Florida.
Además de las clásicas donas gigantes, el menú que brindarán en el Estado del Sol incluye muffins, croissants, bagels y sándwiches para el desayuno. Asimismo, los propietarios colaborarán con Jimmy Piedrahita, quien fundó Mojo en 2016.
Según las estimaciones de Miami Herald, una docena de donas costará alrededor de 39 dólares, frente a competidores como The Salty, que cobra US$55. Esta decisión es parte de su compromiso por ofrecer calidad a precios competitivos. Además, la marca abastece a estaciones de servicio y hoteles locales, lo que fortalece su presencia en la región.
Kat Palushaj, una de las dueñas, dejó una carrera en finanzas para unirse al negocio familiar en el sur de Florida. Para ella, el contacto directo con los consumidores es esencial. “Los clientes que vienen todos los días se preocupan cuando no me ven. Me dicen: ‘¿Estás bien?’ Eso es lo que más me gusta. La mejor parte de mi día es cuando puedo conectarme con los clientes”, contó en una entrevista.
A su vez, aseguró ser “la catadora oficial” de las donas de la marca. “Nada llega a las estanterías sin que yo lo pruebe”, afirmó entre risas y agregó que la desventaja de su trabajo es “tener que comprar jeans de distintas tallas”.
Dónde estarán ubicadas las nuevas tiendas de Hollywood Donut Factory en Florida
Las nuevas aperturas de Hollywood Donut Factory en Florida incluyen una tienda en 8870 Bird Road, Miami. Otra estará en Coral Gables, ubicada entre US1 & 57th. En tanto, la tercera se podrá visitar en Kendall, en el Inside Carwash.
“Tenemos noticias emocionantes para compartir con ustedes”, dijo el dueño de la firma. “Estaremos tomando el control de todas las sucursales de Mojo Donuts en Miami. Es una oportunidad increíble para llevar nuestra pasión y amor por las donas y la conexión con la comunidad a más personas”, agregó.
“The Hollywood Donut Factory es orgullosamente propiedad de mi hermana Kat y mía. Es un negocio familiar, operado por nosotros mismos. Una auténtica tienda familiar donde cada dona se hace con amor y cada cliente es tratado como parte de la familia. Nuestra misión es sencilla: crear deliciosas donas artesanales que reflejen nuestra creatividad, estilo y sabor, pero con un toque de Miami”, explicó a través de un video de Instagram
Por último, concluyó: “Estamos ansiosos por recibir a cada cliente y lograr que se sientan como en casa. No puedo esperar a conocerlos, compartir nuestras increíbles donas y café con ustedes. Miami, les agradecemos mucho y nos vemos pronto”.
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