El producto de 2 dólares que regresó a las góndolas de Aldi y que los clientes se llevan por docenas

Con la llegada del otoño, la cocina vuelve a convertirse en un espacio de creación y disfrute donde preparar postres y platos sustanciosos y elaborados. Decididamente, una temporada donde manzanas y calabazas son elementos claves que nunca deben faltar en la despensa.

Atento a las necesidades y gustos de sus clientes, Aldi ha recibido septiembre con la vuelta de un clásico: sus manzanas fritas enlatadas de la marca Baker’s Corner, que sirven para hacer de todo, desde deliciosos guisos hasta rellenos de waffles o para acompañar distintas preparaciones de cerdo.

Los clientes de la tienda han festejado la vuelta compartiendo sus recetas preferidas en las redes, con opciones que incluyen añadirlas a su avena nocturna o como relleno de unas tortillas glaseadas, pero también como toque esencial de unas chuletas de cerdo con manzana. Los expertos de All Recipes también han sido parte de los festejos con un especial sobre las mejores formas de usar las manzanas fritas de Aldi en el otoño de 2024.

Cómo usar las manzanas fritas de Aldi

Según detallan desde la publicación, para quienes aún no las han probado, las manzanas fritas enlatadas tienen un sabor similar al del cásico relleno del pie, pero “sin el almíbar espeso”. Eso las hace ideales para manejar el nivel de dulce que se le quiere dar a preparaciones como tartas o pasteles, y también aptas para incorporarlas, sin invadir todos los sabores, a las preparaciones saladas.

La experta en gastronomía, Alice Knisley Matthias, detalla que su receta preferida con las manzanas fritas Baker’s Corner de Aldi es un pastel de manzana y canela, sencillo de realizar e ideal para comer caliente. Además, cuenta que últimamente también las está utilizando combinadas con la mezcla de pan de manzana que se vende en Aldi, ya que las manzanas fritas le dan una humedad especial a la preparación que la vuelve un éxito para los desayunos o las tardes.

Como punto a favor de esta opción, Matthias señala que ha estado “experimentando” cocinar la preparación con su nueva freidora de aire y el combo “fue un éxito entre la familia”. Quienes se atrevan con este método para lograr una corteza crujiente pueden “espolvorear una mezcla de azúcar orgánica fina y canela” encima antes de meter la preparación es su air fryer, detalla.

Pastel de manzana y canela

Ingredientes:

• 1/3 taza de azúcar morena, 1 cucharadita de canela molida, 2/3 taza de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla, ablandada, 2 huevos grandes, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1 1/2 tazas de harina para todo uso, 3/4 cucharaditas de levadura en polvo, ½ taza de leche, 1 lata de manzanas fritas Baker’s Corner de Aldi.

Indicaciones:

• Precalentar el horno a 175 grados C. Engrasar y enharinar un molde para pan de 15 x 22 cm. Mezclar el azúcar morena y la canela en un tazón. Batir el azúcar blanca y la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Batir los huevos, 1 a la vez, hasta que se incorporen; Agregar el extracto de vainilla. Combinar la harina y el polvo de hornear en un tazón; revolver con la mezcla de mantequilla cremosa. Mezclar la leche con la masa hasta que quede suave.
• Verter la mitad de la masa en el molde. Agregar la mitad de las manzanas y la mitad de la mezcla de azúcar morena a la masa. Golpear ligeramente la mezcla de manzana en la masa. Verter la masa restante sobre la capa de manzana. Cubrir con las manzanas restantes y la mezcla de azúcar morena. Golpear ligeramente las manzanas en la masa; Revolver la mezcla de azúcar morena a través de las manzanas.
• Hornear en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, de 30 a 40 minutos máximo.

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