Cómo hacer shots de gelatina azul, rojo y blanco para el Día de la Independencia de Estados Unidos
Así es el paso a paso para tener los jelly shots, una divertida y popular alternativa para celebrar este día festivo en Norteamérica
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LA NACION
El 4 de Julio es una fecha especial en Estados Unidos. En las celebraciones por el Día de la Independencia hay desfiles, fuegos artificiales, barbacoas y reuniones familiares. Para añadir un toque festivo y patriótico al evento popular, ¿qué mejor que unos shots de gelatina azul, rojo y blanco? Esta alternativa no solo es popular, sino que también es muy fácil de hacer, y por eso suele ser un éxito en este tipo de celebraciones. Esta es la forma de prepararlos, paso a paso.
Ingredientes para los shots de gelatina del 4 de Julio
Para hacer estos shots se necesita gelatina de fresa, de arándano y sin sabor. Además, entre los ingredientes, es necesario tener leche condensada o leche de coco, agua fría y caliente y los moldes de plástico para darle la forma deseada. En caso de que se quiera hacer unos shots para adultos, también se le agregar a la preparación unas medidas de cualquier tipo de licor.
Para hacer las gelatinas de colores, es necesario preparar cada tono por separado e ir dejando que se enfríen para lograr el efecto de bandera estadounidense que tan bonito queda.
En un recipiente, se disuelve un paquete de gelatina de fresa en una taza de agua caliente, mezclando bien hasta que quede integrado. Luego, se añade una taza de agua fría. Es en este paso en el que se puede reemplazar el agua fría por algún licor. Con la preparación ya lista, el paso siguiente es rellenar un tercio del molde elegido y deja enfriar.
Es necesario volver a repetir los mismos pasos con la gelatina sin sabor, pero se le debe agregar también media taza de leche condensada o leche de coco para obtener el color blanco. Luego, es importante dejar que la mezcla se enfríe un poco antes de verterla sobre la capa roja. Por último, refrigerar ambas hasta que se enfríe.
Por último, llega el momento de realizar la tercera capa, la azul. Para ello, es necesario preparar la gelatina de arándano del mismo modo que las demás. Una vez la capa blanca esté firme, se vierte la mezcla de gelatina azulada sobre ella, llenando el resto del molde y se refrigera hasta que la capa azul esté firme, durante aproximadamente una hora.
Presentación y sugerencias
Para lograr el efecto de bandera de Estados Unidos es muy importante que cada capa esté completamente firme antes de añadir la siguiente, de manera de obtener una separación clara y definida de los colores.
Luego, se puede decorar con crema batida y pequeños banderines o chispas comestibles en colores patrios para darles un toque especial. Si no hay moldes específicos para shots, pequeños vasos de plástico o moldes de silicona también funcionan bien.
Los shots de gelatina azul, rojo y blanco son una forma divertida y creativa de celebrar el 4 de julio, estos coloridos postres son un éxito entre los invitados.
Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, se puede preparar estos shots con antelación y disfrutar de la festividad sin preocupaciones. Simplemente se deberán mantenerlos refrigerados y pueden conservarse durante 5 días aproximadamente.
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