Masterchef Celebrity: de la curiosa explicación de Betular, a la angustia de Denise Dumas
Una nueva gala de eliminación, dejó una lección del chef que quedó para el recuerdo
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Denise Dumas pasó un momento de mucha angustia en el marco de la última entrega de Masterchef Celebrity. Durante la temida gala de eliminación, el jurado propuso una consigna que consistió en preparar una codorniz rellena, acompañada de algún tipo de guarnición. Y en el marco de esa prueba, Dumas se vio superada por los nervios, mientras que por otra parte, una muy didáctica explicación de Damián Betular, sorprendió a muchos de los participantes.
Uno de los pasos más complejos al momento de preparar la codorniz, era el de deshuesar la pieza. Donato de Santis les dio a todos los concursantes una clase especial, explicando el paso a paso para llevar cabo esa tarea. Pero como era de esperar, los problemas no tardaron en aparecer. Y en ese momento, Dumas no pudo evitar derrumbarse. Sin embargo, cuando ella estaba a punto de sucumbir ante la angustia, Paula “Peque” Pareto apareció al rescate. Teniendo en cuenta que la yudoca estudió también medicina, sus conocimientos al momento de deshuesar fueron muy útiles, y por eso se convirtió en una fuente de ayuda para sus compañeros. Por ese motivo, Dumas se acercó hasta la cocina de la “Peque”, y ella con mucha paciencia le explicó cómo debía hacer para deshuesar la codorniz. Esa ayuda le devolvió la fe a la actriz, que pudo seguir adelante con su plato, convirtiéndose incluso en una de las grandes elogiadas de la noche.
Pero en parte, Pareto estaba muy segura del paso a paso, porque recibió una explicación detallada del propio Betular. En un momento, el chef fue hasta la estación de la participante, y con mucha paciencia le graficó el modo en el que debía visualizar la codorniz. Cuando le quiso dar indicaciones sobre cómo servirlo luego de rellenarlo, Betular dijo: “No sé cómo explicarles el tema del bridado. Esto es así, lo voy a hacer una sola vez”, y ante la divertida mirada de todos los participantes, él se recostó y adoptó la posición en la que se debía ubicar la pieza. “¿Betular está tirado en el piso, con las patas para arriba?”, expresó Pareto con franca sorpresa. “Tomo nota. Damián, patas para arriba” remató entre risas, Mica Viciconte.
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