Gladys “la Bomba Tucumana”, a punto de abrir su propia casa de empanadas: “Es un sueño que quiero compartir con todos”

En tiempos de profundas crisis económicas, qué mejor que diversificarse. Con esa premisa, una de las grandes referentes de la música tropical anunció su nuevo emprendimiento gastronómico: Gladys “la Bomba tucumana decidió ponerse el delantal sobre su pollera amarilla y deleitar a sus seguidores con una de sus especialidades culinarias, las empanadas tucumanas.

Si bien todavía no cuenta con la fecha de inauguración ni reveló dónde funcionará el local en el que se venderán, la cantante ya abrió una cuenta oficial en Instagram de su nuevo emprendimiento, que lleva como nombre La Bomba Empanadas Tucumanas. “¡Hola seguidores! Quería contarles que muy prontito van a saber dónde y cuándo va a ser la inauguración de mi negocio de empanadas; las más ricas de todo el noroeste argentino. Estamos ya hirviendo el matambre, cortando la cebollita. Les voy a contar más en otros videos”, anunció en uno de los posteos.

En su cuenta personal de la misma red, también compartió un video en el que se la ve, justamente, cocinando empanadas. El clip la muestra vistiendo una camiseta de la Selección Argentina de Fútbol, en la cocina de su casa, con la preparación sobre la mesa. “Para cocinar, recogete bien el cabello, levantátelo, hacete una cola”, recomendó, mientras mostraba su propio peinado. Y continuó. “Yo voy a hacer empanadas en mi casa, porque estoy probando cuál receta voy a utilizar para mi negocio que ya se viene. Dicen que cuando uno cocina para la gente que ama, cocina divino. Yo quiero cocinar para ustedes”.

Junto al clip, informó que su nueva actividad de ninguna manera la alejará de los escenarios. “¡No se van a librar fácilmente de mí! Yo sigo cantando como una condenada todos los fines de semana; mi agenda está llena, abultadísima, gracias a Dios. Estoy trabajando muchísimo con la música y esto es un deseo, un sueño que lo voy a hacer realidad y lo quiero compartir”, escribió.

Desde hace algunas semanas, la exparticipante del “Bailando por un sueño” viene compartiendo en ambas cuentas videos en los que se muestra en su faceta de cocinera. En uno de ellos, se la puede ver preparando un guiso que ella misma presentó como “guiso de fideo entrefino con costillitas de asado”.

“Llueve y es un plato ideal para este día, porque aunque haya mucha humedad, está ideal para comer un ‘guisardo’ con costillitas. No está tan jugoso como se ve ahí, está ideal”, explicó, mientras servía la preparación desde la olla a un bol de metal. “Ahí están las costillitas, ¿ven? ¡Tremendo!”.

En otros clips subidos a la cuenta de su emprendimiento, la cantante muestra cómo trabajar la masa para empanadas. También, se la ve preparando y sirviendo un asado, degustando albóndigas con arroz, locro, humita, escalopes, pan casero y de campo preparados por ella. La cantante compartió, además, el momento en el que junto a su hijo, Tyago Griffo, iniciaron la búsqueda online del logo que servirá como imagen de su marca.

De todos modos, para que quede en claro que más allá de saber preparar otros platos, las empanadas son su especialidad, Gladys se mostró realizando cada uno de los pasos de la elaboración del clásico bocado argentino: se la vio amasando, preparando distintos rellenos -de carne vacuna y de pollo- y hasta realizando el clásico repulgue.

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