Jazz: un circuito lleno de recovecos
Recorrida por los bares y restaurantes porteños en los que reina la música nacida en Nueva Orleáns
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Buenos Aires, en invierno, se puede poner bastante hostil. Frío, calles desiertas... La noche despierta el instinto del hibernador y la gente se resguarda en sus hogares. Esa Buenos Aires de viento gélido, de ligereza y de caminatas rápidas tiene distintos escenarios, lugares, espacios, donde el frío se convierte en un dato alegórico y donde la música cobra protagonismo. Ese estilo que nació de una sociedad en la que los géneros se mezclaron y los ritmos africanos se fusionaron con los europeos, y en la que la improvisación se convirtió en la manera de hacer música y el caos se volvió estructura. Ese jazz que representó a los esclavos estadounidenses de siglos pasados, con el swing armó un circuito que se fue trasladando de las casas a los bares norteamericanos, y del allí al mundo. Y aquí, en Buenos Aires, también se ha hecho un lugar.
Durante principios de los 90 un fenómeno jazzístico comenzó a desatarse en la ciudad. Bares instalados en espacios poco convencionales empezaron de a poco a introducir un lenguaje jazzero. Primero aparecieron Notorious, Thelonoius y Virasoro. Antes, el negro González lo había intentado con el primer Jazz & Pop que se gestó a fines de los 70. Lo cierto es que, desde ese tiempo a esta parte, los clubes de jazz se impusieron en la ciudad.
El circuito tiene espacios para todos los gustos y las edades. Luminosos, oscuros, con programación fija, con jam session. Aquí un paseo hecho por La Nacion y una guía con todas las posibilidades que ofrece esta ciudad para quienes gustan del género y para los curiosos que quieren sumergirse y no saben por dónde empezar.
El legendario. El negro González es músico –toca el contrabajo- y hace jazz. En su afán de poder tocar todas las noches intentó poner un lugar donde los músicos pudieran hacer eso que tanto lo apasionaba. En el 78 abrió por primera vez Jazz & Pop, en San Telmo; duró un tiempo corto, pero siempre siguió intentando hasta que en 2009 finalmente pudo alquilar el lugar que quería y oficialmente reabrió su local. Una puerta sobre la calle Paraná, entre Corrientes y Sarmiento, a simple vista un umbral verde con un cartel que dice: "Hoy, a las 21:30, show". Al atravesarlo aparece otra realidad, una escalera para abajo, fotos en blanco y negro de Louis Armstrong y Duke Ellington, mesas chicas con manteles verdes, una historieta del viejo boliche hecha por el Loco Chávez y en el medio, la banda, a la misma altura que el público. En el techo, y para mejorar la acústica, una buena cantidad de sombrillas de colores violetas, amarillos y azules. Abre de lunes a lunes y el 80% de la programación es de jazz. Tocan desde músicos consagrados hasta jóvenes no tan conocidos. Los domingos hay jam session.
Los de siempre. En pleno centro, pero más cerca del resto de los clubes de jazz –la mayoría está en Palermo– aparece un espacio casi todo blanco. En la parte de adelante, una disquería con su propio sello, Random, atrás mesas con manteles lujosos, un escenario con un piano en el costado derecho y un lindo jardín de invierno. Abierto desde hace 14 años, Notorious es uno de los lugares más convencionales del jazz, sobre todo para el público más aficionado. Abierto de lunes a lunes, su programación es un 90% de jazz. Tiene un restaurante con platos sofisticados –con orientación francesa–. Hay barra de tragos y carta de vinos.
Otra puerta sugerente, esta vez en Güemes y Salguero, una escalera para arriba y un clima casi idéntico al de un club de jazz neoyorquino. Oscuro, con una barra alta, mesas bajas y, al fondo, un escenario iluminado por muchos focos que se unen en un solo cable. Thelonious surgió en 2000 por iniciativa de los hermanos Ezequiel y Lucas Cutaia (hijos de Carlos, el tecladista de Pescado Rabioso). Inspirados por un viaje a Estados Unidos, los hermanos –ambos músicos– decidieron poner en marcha un lugar de jazz. Con un público fijo y una programación 90% jazzera, (de artistas nacionales e internacionales con perfil moderno), el bar cuenta con una carta chica de comidas (pizza/ empanadas/tabla de quesos), y una amplia barra de tragos. Abre de miércoles a sábados (de 21 a 1, con doble función viernes y sábados).
En Guatemala y Scalabrini Ortiz, una casa vieja convertida en centro cultural desde hace 10 años en donde se toca jazz. Con una carta de comidas que incluye desde wok hasta crêpes, una barra, y un escenario de madera, el más chico de los clubes de jazz, Virasoro, ofrece una programación 100% fiel al género (salvo los martes, que hay un ciclo de cine) y es uno de los elegidos por los aficionados del jazz moderno. Abre de miércoles a domingo.
Los que mechan. En un formato mucho más moderno, y un público menos aficionado –sobre todo jóvenes y extranjeros– se erige en medio de Palermo Hollywood Boris, que arrancó en diciembre del año pasado con una programación jazzera y fue dando un giro musical. Está abierto de martes a sábados y a partir de este mes, también los domingos, con una jam session. Tiene servicio de restaurante y 2 barras de tragos.
Ubicada en el famoso pasaje palermitano, La Dama de Bollini cuenta con ciclos de jazz los sábados –con una programación generalmente femenina– y con algún que otro show en la semana. Abre de lunes a lunes. Ofrece algunos platos de comida y barra de tragos.
Un barcito de madera con libros es el escenario perfecto para disfrutar de una buena noche de jazz. Con una programación variada, La Biblioteca tiene una jam session fija –desde hace 4 años– los lunes. Hay menús con comidas, tragos y vinos.
Una casa vieja con patio andaluz divida en restaurante y café concert. Con una especie de palco y un escenario separado por un telón se erige Café Vinilo, donde se presentan discos por su conocida buena acústica. Abierto de martes a domingo, con un menú que incluye comidas simples y carta de tragos. .
PROXIMOS SHOWS
Jazz & Pop
Hoy a las 21.30, Américo Bellotto (trompeta) y Angel Sucheras (piano y voz) interpretan Porgy and Bess. A las 24, Dio Fetente. Paraná 340, desde $ 30.
Notorious
Hoy a las 21.30, Walter Malosetti; a las 24, Jam Session. Mañana, a las 21.30, Paul Dourge; a las 24, Jam session. Callao 966, desde $ 60.
Thelonious
Hoy,a las 21.30, Ramiro Flores; a las 24, Manuel Ochoa. Mañana, a las 21.30, Luis Nacht; a las 24, Valentino Jazz Bazar. Salguero 1884, 1°, desde $ 30.
Virasoro
Hoy, a las 22:30, Fernando Tarrés sexteto presenta Todo en Buenos Aires. Mañana a las 22.30, Pepe Taveira Trío; a las 24.45, Pablo Díaz Cuarteto. Guatemala 4328, desde $35.
Boris Club de Jazz
A partir del 17, todos los domingos, Jam Session a las 20. Gorriti 5568.
La Dama de Bollini
Hoy, a las 23, trío Menéndez Betty. Mañana, a las 21.30, Angel Sucheras. Pasaje Bollini 2281, desde $ 25.
La Biblioteca
Todos los lunes a las 22, Jam Session. Marcelo T. de Alvear 1155.


