El gran premio de la cocina: cómo fue el momento en el que Christian Petersen eligió no trabajar con su hermano
Los participantes del certamen de cocina llegaron a los cuadrangulares, una de las instancias decisivas del programa conducido por Carina Zampini. En la última emisión, para ayudar en los desafíos que son cada vez más complejos, los participantes pudieron tener un asistente elegido por ellos. La conductora le consultó a uno de los jurados, Christian Petersen, si tener asistentes sumaba "dificultad" al cuadrangular.
"Un buen cocinero tiene que saber delegar, dejarse ayudar", explicó el chef. Los concursantes eligieron un asistente dentro de los compañeros ya eliminados de El gran premio de la cocina. En ese sentido, la jurado Felicitas Pizarro fue dura con los participantes en la respuesta a Zampini: "Y saber elegir el asistente, muchas veces vemos que elijen por afinidad, y tal vez no es inteligente la elección, hay que trabajar bien en equipo".
Por su parte, la conductora siguió indagando en los pros y contras de elegir ayudantes en la cocina por afinidad. "¿Qué es mejor tener amigos o profesionales en un equipo?", le preguntó a Petersen. El chef respondió con una frase contundente: "Si querés ganar, profesionales".
A continuación, contó una anécdota de su trabajo en familia. "Yo navegaba con mis hermanos en un barco, los tres juntos, y siempre salíamos segundos o terceros, como nuestros participantes. Un día decidí bajarlos del barco, corrí con dos profesionales, salí cinco veces campeón argentino, entonces hay que correr con profesionales", afirmó el chef también conocido por sus programas con su hermano Roberto.
Finalmente, Petersen dejó en claro su postura a la hora de competir: "La familia y amigos para el fin de semana, para ganar un concurso, con los mejores". Mauricio Asta, otro de los jurados, le recordó que su hermano hizo muchos programas con él y "lo jerarquizó". Petersen le respondió sincero: "Era muy bueno cocinando, pero no navegando".
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