El conmovedor homenaje de Tití Fernández a su hija Sole en MasterChef Celebrity: “Ella siempre está”
Al borde de las lágrimas, el periodista deportivo recordó a su hija fallecida con uno de sus platos favoritos
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LA NACION
Durante la primera gala de eliminación de MasterChef Celebrity (Telefe), la propuesta para los participantes fue preparar unas milanesas de pollo o ternera con guarnición. Cuando le tocó el turno a Tití Fernández se generó un momento muy emotivo porque el periodista decidió colocarle un nombre a su plato: el de su hija Soledad, fallecida en un accidente automovilístico cuando cubría el Mundial de Brasil 2014.
“¿Tiene nombre el plato, Tití?”, le preguntó Santiago del Moro, conductor del reality de gastronomía. “Le voy a poner Sole”, respondió el periodista en alusión a Luisa Albinoni, quien acababa de contar que bautizó a su preparación como su hija Verónica porque fue la primera comida que le pidió cuando llegó a su casa tras adoptarla.
“Sole no pedía esto, pero Nora (su mujer) hace unas milanesas extraordinarias y las pone en bolsitas y las guarda en el freezer: y Sole venía y nos limpiaba el freezer, se había independizado, pero no nos dejaba nada”, agregó el cronista de fútbol.
“Hoy traté de seguir la receta de Nora, no sé si lo pude hace, igual, pero Sole”, concluyó señalando el plato. Acto seguido, sus compañeros lo aplaudieron, mientras que Santiago del Moro se le acercó para abrazarlo. Asimismo, en los testimonios que intercalan entre la gala de los mismos participantes, Titi concluyó: “Sole siempre está”.
Luego, llegó el momento de presentar su plato: milanesa de pollo, nuez moscada, sal, pimienta, queso rayado, pan rayado, una salsa de kétchup y mostaza y de guarnición unas papas con doble cocción, fueron los componentes seleccionados por el periodista.
En la devolución del jurado, Donato de Santis le mencionó a su hija. “En italiano, Sole, quiere decir sol”, le comentó el chef. Mientras que Titi le respondió: “Ella era un sol”. Más adelante, llegó el momento del comentario de Germán Martitegui.
“Bueno, Titi, uno no saca nada mejor de lo que puso y vos acá le pusiste mucho. Pero yendo a la parte técnica: el apanado está muy bien hecho, la idea de dejar el hueso, me encantó. Las papas fritas están muy buenas y la salsa también está muy rica. Creo que lograste lo que querías”, lo elogió el prestigioso cocinero.
El primer eliminado: José Luis Gioia
La primera gala de eliminación de MasterChef Celebrity 3 (Telefe) tuvo lugar este lunes y enfrentó a Mery del Cerro, Tití Fernández, Charlotte Caniggia, José Luis Gioia, Luisa Albinoni, Paulo Kablan, Héctor “el Negro” Enrique y Denise Dumas por la continuidad en el programa. El desafío consistía en preparar un plato típico argentino: milanesas. Pero Gioia no cumplió con las expectativas del jurado y tuvo que irse.
El actor y humorista argentino quedó en la cuerda floja y se disputó la permanencia con Mery del Cerro, a quien tampoco le fue bien. Gioia optó por hacer una milanesa de ternera y una ensalada más clásica de zanahoria, huevo y mayonesa casera. “Recorriendo el pasillo de la muerte”, escribió en sus redes sociales junto a una postal que lo mostraba llevando su plato hacia el jurado.
Y, pese a que su presentación fue muy clásica, no terminó de convencer a Germán Martitegui, De Santis y Betular. El creador de Tegui dijo: “Yo odio la ensalada de zanahoria rallada, pero esta está muy rica. La milanesa: si todo el mundo hace la milanesa de nalga finita, por alguna razón debe ser. Y es porque la milanesa de nalga gruesa es muy complicada de comer. El empanado está rico y está crocante, está bien”.
Luego, el jurado continuó: “El error acá es esa milanesa gruesa, justo con esta carne, que vos tuviste la oportunidad de elegir y elegiste lo que quisiste. Ahí hay un error grueso”. Tras la devolución, Gioia se convirtió en el primer eliminado del certamen.
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