Christian Petersen opinó sin filtro sobre los jurados de MasterChef: “A veces son crueles”
El cocinero habló del reality culinario de famosos y de la performance de Germán Martitegui, Donato de Santis y Damián Betular
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Christian Petersen lleva más de tres décadas en el mundo gastronómico, y cumple además el rol de jurado en El gran premio de la cocina (eltrece). Al ser consultado por su experiencia en competencias culinarias, no pudo evitar dar su opinión sobre MasterChef Celebrity durante una entrevista. Aunque en un comienzo elogió el formato del programa, sobre el final lanzó un comentario sin filtro sobre los jurados: “A veces siguen un guión demasiado marcado y son crueles”.
En diálogo con Juan Etchegoyen en Mitre Live, el cocinero contó que conoce a los tres expertos que integran el panel más temido por los participantes: Damián Betular, Germán Martitegui y Donato de Santis. “Los tres son geniales y los participantes tienen el timing perfecto, el programa es genial y tiene una producción impresionante”, elogió.
Luego, comentó que De Santis fue su compañero en varios programas del canal El Gourmet, y a Betular lo cruzó en reuniones de cocineros. “Martitegui es de mi misma camada, nosotros competíamos en los concursos de cocina cuando éramos jóvenes; nos llevamos todos muy bien”, reveló.
También se refirió al concepto de “chef exigente” que le adjudican al jurado más estricto del reality culinario de famosos, y aclaró que es una gran persona: “Martitegui parece parco pero es un divino. Toda la gente que lo quiere lo admira un montón; por ahí no es carismático al primer saludo, no es una persona tan cálida en la primera impresión, pero hay que romper el hielo nada más”.
Sobre el final del intercambio, el periodista le consultó qué “crítica constructiva” le haría al programa de Telefe, y Petersen volvió a enfatizar que los tres expertos hacen “un gran trabajo”. Sin embargo, se animó a compartir su punto de vista: “A veces, por ahí siguen un guión demasiado marcado y son crueles”.
“Forma parte del éxito que tienen. Una escaleta de seguir un ritmo y una situación. La verdad que ellos la rompen”, aclaró. Y cerró: “Al estar con gente de la tele enfrente que saben contestar y retrucarte, y hacer el juego, por eso es fantástico el programa”.
La polémica de los ñoquis de Claudia Villafañe
Petersen también habló de la polémica que despertó el precio de los ñoquis de Claudia Villafañe, ganadora de la primera temporada de MasterChef Celebrity. El chef confesó que los probó y le parecieron una excelente propuesta: “Me parece perfecto, es cierto que hay un poco de enojo y resentimiento en la sociedad, y la verdad fueron seis porciones; a mí me llegó la caja y me impresionó”.
“Fue impecable en el diseño y en todo lo que trajo. Tendríamos que salir un poco de los haters y todo eso. Los probé y son riquísimos”, enfatizó. Incluso contó que trabajó con Villafañe algunas veces por la productora de eventos que maneja “La Tata” y que la experiencia gastronómica que ofrece es de gran nivel: “Me salvó porque encima no tenía ganas de cocinar el día que me los mandó y son muy ricos”.
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