Murió el histórico dueño de La Serenísima

El empresario Pascual Mastellone, histórico dueño empresa láctea La Serenísima, murió a los 84 años en horas de la madrugada.

Mastellone nació en 1930 y debió hacerse cargo del negocio familiar de la lechería a los 21 años, tras el fallecimiento de su padre. Con espíritu emprendedor e innovaciones en packaging e industrialización llevó a su compañía a ser una de las principales del país y América del Sur.

Siempre estuvo a la vanguardia en cuestiones vinculadas con la innovación, introduciendo conceptos y productos totalmente revolucionarios para la época. En este sentido, se pueden mencionar ejemplos como: la leche en sachet, los alimentos funcionales, la leche cultivada, la ultrapasteurización, e informar acerca del contenido bacteriológico de la materia prima, entre otros.

Por su trabajo en el sector agroindustrial, Mastellone había sido distinguido en numerosas oportunidades como cámaras empresariales y medios de comunicación especializados.

Los restos del empresario serán velados desde esta tarde en la planta de General Rodríguez, en Almirante Brown al 900, tras lo cual serán inhumados en el panteón familiar del cementerio local.

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