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Empleo doméstico: ¿cuánto cobran los cocineros y el personal para tareas específicas en febrero 2024?

Este mes los trabajadores del sector reciben el mismo monto que el mes anterior, a la espera de un nuevo acuerdo paritario

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Desde parrillas y restaurantes hasta panaderías y fast foods. Cuando hay un nombre reconocido detrás de escena, se nota.
El salario de los cocineros en febrero de 2024

Los cocineros y el resto del personal de servicio doméstico que tengan un contrato mensual percibirán en el sueldo de febrero de 2024 un monto similar al que percibieron en enero. Lo mismo ocurrirá con aquellas personas que cobran su sueldo por hora, hasta que se concrete la próxima negociación.

La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares deberá acordar en el transcurso de febrero una nueva actualización para los meses próximos. Mientras tanto, rige la resolución 6/2023, publicada en el Boletín Oficial, donde figuran los montos mínimos para cada categoría del servicio doméstico.

Así es el salario de los cocineros en febrero de 2024
Así es el salario de los cocineros en febrero de 2024Freepik.es

La segunda categoría del sector ―que es una de las más altas― incluye a “los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad”. Cabe señalar que el monto salarial es para el servicio doméstico, con y sin retiro.

A la hora de determinar el salario que deben cobrar los empleados del servicio doméstico es preciso diferenciar entre quienes trabajan por hora o por jornada y quienes lo hacen con un esquema mensual.

Sueldo por hora para cocineros y el personal de tareas específicas en febrero de 2024

Según los porcentajes de la negociación más reciente, a las personas que realizan tareas específicas en casas particulares les corresponde los siguientes montos:

  • Por hora con retiro: $1617,50
  • Por hora sin retiro: $1773,50

El monto precedente sirve de referencia para el pago durante el mes de febrero de 2024, en los casos en que el empleado sea contratado por horas o por jornada.

Sueldo mensual del personal para tareas específicas en febrero 2024

El personal de tareas específicas verá reflejado de enero con el sueldo que recibe en los primeros días de febrero de 2024. Por lo tanto, les corresponde:

  • Con retiro: $198.037
  • Sin retiro: $220.449

Estos valores responden únicamente al salario, pero el empleador además debe abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.

Qué datos se necesitan para inscribir en AFIP a las empleadas domésticas

Antes de iniciar la inscripción y dar de alta la relación laboral, el empleador necesita conocer ciertos datos del trabajador para su inscripción en la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP):

  • N° de CUIL
  • Nombre y apellido
  • Fecha de nacimiento
  • Domicilio real
  • Obra social (si no tiene obra social, el sistema por defecto le asignará la Obra Social del Personal de Casas Particulares)
  • Si es o no una persona jubilada
  • CBU (en caso de ya estar bancarizada)
  • Número telefónico
  • Correo electrónico

Cómo se calculan las vacaciones del servicio doméstico

Los trabajadores del servicio doméstico, que engloba a las categorías de supervisores, personal de tareas específicas, caseros, niñeras y cuidadores de adultos, y personal de tareas generales, cuentan con un esquema de días de descanso según el tiempo trabajado.

Entre el 1° de noviembre y el 30 de marzo de cada año, el empleado tiene derecho a tomarse vacaciones. La cantidad de días va a depender de la antigüedad y se considera la siguiente regla:

  • Menos de 6 meses: 1 día de descanso por cada 20 días trabajados.
  • De 6 meses a 5 años: 14 días.
  • De 5 a 10 años: 21 días.
  • De 10 a 20 años: 28 días.
  • Más de 20 años: 35 días.
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