Cuánto cobran los cocineros y el personal para tareas específicas en noviembre de 2024
Los trabajadores del sector reciben este mes un incremento en la liquidación de sus haberes, que se desprende del último acuerdo salarial difundido por el gremio
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LA NACION
Los cocineros y el personal de tareas específicas forman parte de la tercera categoría de empleados de casas particulares y reciben en noviembre un incremento salarial, debido a que se alcanzó un nuevo acuerdo paritario que incluye una suba del 6% en los haberes, y corresponde a los meses de septiembre y octubre.
De esta manera, la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares y la Unión Personal Auxiliar de Casas Particulares (Upacp), el sindicato del sector, establecieron un reajuste que se divide de la siguiente manera:
- Sueldo de septiembre: se aplica un 3,2% de aumento sobre el sueldo de agosto 2024
- Sueldo de octubre: se aplica un 2,8% de aumento sobre el sueldo de septiembre 2024
Esta referencia es válida para el cálculo del salario de los cocineros y personal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector e incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.
Esta es la grilla publicada en el sitio oficial de la Unión Personal Auxiliar de Casas Particulares (Upacp).
Sueldo por hora de los cocineros en noviembre 2024
Para liquidar los salarios de las personas que se desempeñan como cocineros y están contratadas por horas o por jornada se toman los siguientes valores mínimos, que son los pactados en el último acuerdo y corresponden a octubre:
- Por hora con retiro: $3173
- Por hora sin retiro: $3479
Estos valores sirven para quienes trabajen para un mismo empleador menos de 24 horas semanales.
Sueldo mensual de los cocineros en noviembre 2024
En noviembre, quienes trabajen con un esquema mensual cobrarán los siguientes montos, que corresponden a lo trabajado en octubre:
- Mensual con retiro: $388.569
- Mensual sin retiro: $432.543
Estas cifras están destinadas a los trabajadores comprendidos en el Régimen establecido por la ley n° 26.844, que trabajen 24 o más horas semanales para un mismo empleador, en forma proporcional a la cantidad de horas efectivamente trabajadas.
Los valores precedentes responden únicamente al salario, por lo que el empleador deberá además abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.
Cómo se calculan las vacaciones del servicio doméstico
Los trabajadores del servicio doméstico, que engloba a las categorías de supervisores, personal de tareas específicas, caseros, niñeras y cuidadores de adultos, y personal de tareas generales, cuentan con un esquema de días de descanso según el tiempo trabajado.
Entre el 1° de noviembre y el 30 de marzo de cada año, el empleado tiene derecho a tomarse vacaciones. La cantidad de días va a depender de la antigüedad y se considera la siguiente regla:
- Menos de 6 meses: 1 día de descanso por cada 20 días trabajados.
- De 6 meses a 5 años: 14 días.
- De 5 a 10 años: 21 días.
- De 10 a 20 años: 28 días.
- Más de 20 años: 35 días.
Cómo calcular la antigüedad del servicio doméstico
Para poder sacar cuánto le corresponde a la empleada doméstica se deberá calcular el 1 por ciento por cada año trabajado. A los fines del cálculo, se deberá considerar la antigüedad desde el 1° de septiembre de 2020 y se calculará sin efecto retroactivo.
Esta liquidación es generalizada, lo que quiere decir, que el pago de este dinero adicional abarca a todas las relaciones laborales vigentes del servicio doméstico. Debe estar incluido como un nuevo ítem en los recibos de sueldo para facilitar su identificación.
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