Coronavirus. Starbucks y Burger King cierran 13 locales en el país por la crisis
LA NACIONEsteban Lafuente
Trece locales de Starbucks y Burger King bajarán sus persianas en el país. Así lo comunicó la firma mexicana Alsea, que gestiona ambas marcas en la Argentina, que vinculó su decisión a la caída en el nivel de actividad y la baja en el consumo, acelerada tras las medidas de aislamiento dispuestas por el Gobierno para frenar la expansión del coronavirus.
Se cerrarán ocho sucursales de la cafetería y cinco locales de la cadena de comidas rápidas. La decisión de Alsea, que fue reportada por El Cronista, involucra a 172 empleados que, de acuerdo a la información oficial, mantendrán su puesto laboral y serán reubicados en otros locales, una práctica habitual en la actividad de las empresas de este sector.
"Dado el impacto que la pandemia ha provocado y luego de una evaluación del portafolio de locales, Alsea tomó la decisión de cerrar permanentemente ocho ubicaciones de Starbucks y cinco de Burger King en el país para conservar la sustentabilidad del negocio", indicaron voceros de la compañía en un comunicado.
La cuarentena que comenzó el 20 de marzo obligó al cese de actividades en los locales de ambas compañías y a la suspensión de la mayoría de sus trabajadores, comprendidos en el convenio del personal de comidas rápidas del sindicato de pasteleros (SPTCPH).
En ese marco, la cámara empresaria y el gremio acordaron el pago de salarios completos para quienes se mantienen en actividad y un 70% del bruto (85% de bolsillo) para los empleados suspendidos. Con la flexibilización de la cuarentena, se estima que más trabajadores podrán retomar sus actividades, si se habilita la posibilidad de que los consumidores puedan retirar sus productos por los puntos de venta ('take away') para restaurantes y locales de comida rápida.
Pese a estas clausuras, ambas marcas continuarán operando en el país, con una red de 136 sucursales en el caso de Starbucks y 117 para Burger King. Como parte de su portfolio local, Alsea también gestiona la marca P.F. Chang's, cuyo único local funciona en Martínez.
En el caso de Burger King, se clausurará la sucursal del shopping Palmares Open Mall de Mendoza y otras cuatro en Buenos Aires. Se trata de los locales en Puerto Madero (Alicia Moreau de Justo 1880 y 292 de la misma avenida), Recoleta (Córdoba 1733) y Núñez (Avenida del Libertador 6820).
En tanto, Starbucks clausurará tres de sus locales en Buenos Aires. Son el de Las Heras 2996 (el primer coffee bank, que funciona en una sucursal del Banco Galicia), Cabildo 4300 y Domingo Faustino Sarmiento 348.
Además, bajarán sus persianas un local en la zona norte del conurbano (Estación Martínez), dos sucursales en Córdoba (Estrada 165, local 3; y en Córdoba Peatonal, 25 de Mayo 66) y dos de Mendoza (en los shoppings Palmares Open Mall y Plaza Mendoza).
Por Esteban Lafuente
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