Liniers mostró valores en baja
La operatoria desarrollada entre el martes y el miércoles en el Mercado de Liniers registró ingresos que sumaron 21.048 vacunos, un 3,55 por ciento más que los 20.326 de igual período precedente, y dejó un balance negativo para los precios asignados a las distintas categorías y clasificaciones exhibidas de haciendas livianas y de vacas. La competencia de los operadores fue discreta y estuvo enfocada sobre los lotes especiales por clase y tipo de terminación, especialmente de novillos livianos.
El precio promedio de toda la hacienda comercializada fue de 77,127 pesos por kilo y bajó un 3,54% respecto de los 79,962 pesos anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 423,38 kilos, un 1,18% por encima de los 418,46 kilos precedentes.
Los novillos tuvieron una participación del 12,15%, con 2541 cabezas vendidas sobre el total negociado de 20.910 vacunos, mientras que el peso promedio fue de 466,74 kilos. A continuación, se detallan los precios corrientes en cada clasificación: por novillos livianos, $95/99; por medianos, $93/96; por pesados, $87/94, y por muy pesados, $86/92. El precio máximo para la categoría fue de 100 pesos y se pagó por cuatro lotes con 431, 432, 434 y con 435 kilos de promedio.
El Índice Novillo Liniers para el período martes/miércoles resultó de 91,814 pesos y ganó un 1,36% respecto del indicador anterior, de 90,581 pesos.
Para la venta de las categorías livianas se remitieron 8386 animales, equivalentes al 40,11% del total vendido, con una disminución del 3,86 por ciento respecto a la semana precedente, cuando el Mercado recibió 8723 cabezas.
La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 4504 animales comercializados, $103/110 por livianos de 300 a 350 kg; $100/105 por medianos de 351 a 390 kg, y $97/102 por los pesados de 391/430 kg, y en vaquillonas, con 3882 cabezas negociadas, $100/110 por las livianas; $95/100 por las medianas, y $94/99 por las pesadas.
Quedaron como valores máximos, en novillitos, $112 por livianos con 315 y con 335 kilos; $108 por medianos con 366 kg, y $105 por pesados con 395 y con 426 kg, y en vaquillonas, $110 por livianas con 282 y con 289 kg; $106 por medianas con 354 kg, y $97 por las pesadas con 397 kg.
Con 9165 cabezas se desarrolló la venta de todas las clasificaciones de vacas, que representaron el 43,83% del total vendido, un 11,35% abajo de las 8231 del período anterior. Los precios corrientes para las nuevas de conformación satisfactoria oscilaron de 65 a 70 pesos y para las regulares, de 60 a 65 pesos. El tope fue de $92 para un lote con 435kg. En el tipo conserva y manufactura se pagaron $52/57 por las más encarnadas y $48/55 por las inferiores.
Las hembras sumaron 13.047 cabezas, con una participación del 62,39% en el total vendido, dato que implicó una disminución del 8,72% respecto de las 12.000 de igual semana previa.
Por Eugenia D'Apice
Conforme a los criterios de
Más leídas de Campo
Premio. Las fotos de una noche de gran reconocimiento para los hacedores del agro
Advertencia. El CEO de una cadena francesa de supermercados no quiere comprar carne del Mercosur
Excelencia Agropecuaria. A pura emoción, se consagraron los mejores del campo en 2024
Murió Luciano Miguens. Por qué fue la pieza clave de la Mesa de Enlace durante el conflicto donde el campo se defendió del kirchnerismo
Últimas Noticias
Salud animal. Estrategias sanitarias exhaustivas y certeras, la clave para cambiar el curso de la resistencia antimicrobiana
Murió Luciano Miguens. Por qué fue la pieza clave de la Mesa de Enlace durante el conflicto donde el campo se defendió del kirchnerismo
