Luego de constantes variaciones, la oleaginosa finalizó la posición mayo en ese mercado con un aumento de US$2,39, a US$430,09 por tonelada
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Los precios de los granos reaccionaron con subas en el segmento nocturno de la Bolsa de Chicago en el marco de la guerra en Medio Oriente tras el ataque de Estados Unidos e Israel a Irán y la respuesta de este país con diversas ofensivas. En ese segmento, previo a la apertura de la jornada diaria, la soja subió US$6,71 por tonelada; el aceite, US$20,06; la harina, US$3,42; el maíz, US$2,26 y el trigo US$2,48. Luego de ese comportamiento, en la rueda diaria se registraron importantes variaciones con subas y bajas constantes. En rigor, la soja mayo de ese mercado primero pasó a caer US$0,28 por tonelada, luego a subir 0,55 dólares y finalizó la jornada en US$430,09, con una mejora de US$2,39 respecto de ayer, según datos de Kimei Cereales.
Respecto del aceite, ayer subió US$19,62, a US$1383,15. En el nocturno de hoy trepó, en tanto, US$20,06. En la rueda del día, que tuvo subas y bajas constantes, la posición mayo finalizó con un aumento de US$1,76, a US$1384,93 por tonelada.
“Es mucha la volatilidad que se vive”, contó a LA NACION Javier Buján, presidente de Kimei Cereales, respecto de la jornada de precios.
Más temprano, en un informe sobre el segmento nocturno, la corredora Granar apuntó: “Como ayer, el aceite vuelve a reaccionar con importantes subas frente al nuevo aumento del valor del crudo. Por las caídas en los principales indicadores bursátiles globales no podrían descartarse nuevas tomas de ganancias de los inversores en mercados como el de granos”.
Para Buján, cuando hay un conflicto bélico “es muy complicado saber cuánto dura la reacción de un mercado para un lado o para el otro”.
“Normalmente pasa eso, hoy el mercado está respondiendo [en el segmento nocturno], a mi criterio, al aceite como líder [en las subas] por el tema del petróleo y aparte por el biodiésel de Estados Unidos [donde se aumentaría el uso]”, agregó. Para Buján, esto “arrastra a la harina que estaba para abajo, pero ya no aguanta mucho más abajo”. En el caso del trigo, en tanto, lo vinculó a una situación climática en los Estados Unidos.
![Javier Buján: "Hoy el mercado está respondiendo, a mi criterio, al aceite como líder [en las subas]"](https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/javier-bujan-hoy-el-mercado-esta-respondiendo-a-QB6IWEKSJRBRNNH5RCGYASETTU.png?auth=08564800a0887ed1c38176da07ae3f3b76bd2351be0408dd4c5bc423b39f7758&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Tras el cierre de las operaciones en Chicago, Granar indicó: “Tras una jornada volátil, la soja cerró con subas para sus precios en Chicago, luego de tocar picos de alzas superiores a los 6 dólares en el segmento nocturno. El principal factor de influencia alcista fue al agravamiento de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán y la contraofensiva de ese país, que ya afectó a varios vecinos de la región (entre ellos, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Irak, Qatar, Jordania y Kuwait) y que paralizó el tránsito por el Estrecho de Ormuz, una vía clave para el tránsito de petróleo, gas y de materias primas agrícolas”.
Explicó que “entre los factores que limitaron las mejoras se destacaron la caída de los principales indicadores bursátiles en Wall Street y en Europea, que mantuvo a los inversores en una actitud de cautela”. Añadió: “Otro factor que afectó en modo negativo a la soja y al maíz fue la devaluación del real contra el dólar (rondó el 2% al cierre de Chicago), que mejoró la competitividad de las exportaciones de Brasil y que aportó estimulo vendedor a los productores para obtener más reales”.

En otro orden, sobre el maíz, que aumentó US$0,30 para la posición mayo, a US$175,78, la corredora señaló: “El maíz concluyó la jornada con leves alzas en Chicago, también en reacción a las noticias derivadas de la guerra en Medio Oriente, sobre todo por el impacto que genera el cierre de facto del tránsito por el Estrecho de Ormuz, que volvió a hacer subir el valor del petróleo (tras registrar picos de alza superiores al 8%, al cierre del mercado de granos el alza rondó el 4,5%). Como señalamos en estos días, la escalada del crudo tiene un costado positivo para las materias primas empleadas en la industria de los biocombustibles, pero, a la vez, un lado negativo por el encarecimiento de los principales insumos que deben usar los productores en la inminente campaña de granos gruesos 2026/2027″.
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