Greyman Argentino, la raza que debuta en Palermo
FORMOSA.-En el marco de la Exposición Rural de Palermo 2017, se presentará una nueva raza, la Greyman Argentino, según comentó a LA NACION Ezequiel Sack, titular de Genética del Este, que en forma conjunta con Ganadera San Miguel de El Espinillo, al nordeste de esta ciudad, en el departamento Pilagas, desarrolla el biotipo en Formosa.
La calificó como una nueva alternativa genética que marca un paso más en el camino de agregar valor a la ganadería argentina. Reveló que la raza se proyectó desde la Argentina a Brasil, donde hay ejemplares de esta nueva herramienta genética
Greyman Argentino es producto del cruzamiento de la raza Bos Taurus Murray Grey o Angus Gris con las razas de la especie Bos Indicus, en distintos porcentajes, cuyos registros genealógicos también son llevados por la Sociedad Rural Argentina.
Consignó Sack que la fortaleza de estos ejemplares radica en su pelaje de manto claro con pigmentación, que le otorga mayor capacidad de reflectividad de la luz solar, disminuyendo la temperatura corporal y consecuentemente el estrés y la sudoración que esto provoca, característica de gran importancia en la actualidad, donde el calentamiento global repercute notablemente en la ganadería de zonas calientes.
Destacó su temperamento dócil, por lo que estimó que Greyman Argentino permite incrementar los índices de producción, como fertilidad y ganancia de peso, entre otros beneficios.
La Universidad Nacional de La Plata, desde hace tres años en el marco de Expoagro, viene realizando evaluaciones y testeos de docilidad, sobre las razas que intervienen en el plan de crianza.
Greyman Argentino, raza declarada de interés por la Cámara de Diputados de la Nación, también ha firmado un convenio con el INTA en la Estación Experimental de El Colorado, en la zona sur de esta provincia, donde se realizarán evaluaciones junto a otras razas para validar oficialmente sus caracteres y atributos.
Ezequiel Sack recordó que Greyman Argentino es una innovación de la cabaña Genética del Este, que en 2001 importó desde Australia y desarrolló la raza Murray Grey en la Argentina. En 2012 comenzaron a nacer los primeros ejemplares y hoy está presente en Formosa y otras provincias como Entre Ríos, Santa Fe, La Rioja y Santiago del Estero.
En 2015 se presentó la raza en la Expo Formosa, la feria principal que organiza aquí la Sociedad Rural de Formosa.
Apuntó Ezequiel Sack que Greyman Argentino es una herramienta útil para incrementar la producción de carne en los rodeos de NOA y NEA y en el subtrópico.
Por Justo L. Urbieta
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