Poco interés de los compradores y nuevas bajas para el valor de la hacienda en el mercado de Cañuelas
El Índice General del martes, de 1333,801 pesos por kilo, reflejó un descenso del 2,16% frente al indicador del miércoles de la semana anterior, de 1363,296 pesos; para el Índice Novillo el revés fue del 5,85%
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Con una oferta de 17.349 vacunos, un 25,67% superior a la anterior, de 13.805 cabezas, se desarrollaron las ventas entre el lunes y hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, en la previa de los feriados por la Semana Santa. Como en el segmento comercial precedente, las subastas se concertaron con poco interés de los compradores, que acentuaron la gestión selectiva al proponer valores que, en general, concluyeron la semana con bajas.
El Índice General del martes, única rueda del segmento con una oferta representativa para una jornada normal (ingresaron 12.515 cabezas, frente a las 2542 del lunes y a las 2292 de hoy), de 1333,801 pesos por kilo, reflejó un descenso del 2,16% frente al indicador del miércoles de la semana anterior, de 1363,296 pesos, y una baja del 14,25% respecto de los $1555,463 del viernes 22. En cuanto al peso promedio de la hacienda comercializada, fue de 413,09 kilos, un 1,67% menor al previo, de 420,11 kilos.
Los novillos, con 1640 cabezas vendidas, tuvieron una participación del 9,49% en el total negociado, de 17.273 vacunos, y un peso promedio de 479,03 kilos, un 0,64% inferior al anterior, de 482,11 kg. Las distintas clasificaciones de novillos tuvieron los siguientes precios corrientes: $1800/1900 por los livianos; $1700/1900 por los medianos; $1700/1850 por los pesados, y $1650/1800 por los muy pesados, con más de 520 kilos.
El precio máximo por los novillos fue $1970 por kilo y se pagó por un lote con 438 kilos de peso promedio enviado desde Azul por Tapalgro SA y vendido por la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA.
El Índice Novillo cerró ayer en $1650,783, un 5,85% por debajo de los $1753,457 del miércoles de la semana anterior, y un 4,87% abajo de los $1735,326 del viernes 22.
Para la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado Agroganadero 7808 animales, equivalentes al 45,20% del total comercializado. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 3788 animales vendidos, $2000/2200 por livianos de 300 a 350 kg; $1950/2150 por medianos de 351 a 390 kg, y $1900/2050 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 4020 cabezas, $2000/2200 por las livianas; $1750/1900 por las medianas, y $1700/1900 por las pesadas.
Los valores máximos fueron, en novillitos, $2320 por livianos con 347 kilos de promedio; $2300 por medianos con 373 kg, y $1990 por pesados con 393 kg, y en vaquillonas, $2280 por livianas con 285 kg; $2090 por medianas con 373 kg, y $1990 por pesadas con 393 kilos.
Con 7356 cabezas, equivalentes al 42,59% del total negociado, se desarrolló la venta de las diversas categorías y clasificaciones de vacas. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 1150 a 1300 pesos por kilo, mientras que para las regulares lo hicieron de 1050 a 1150 pesos. En el tipo conserva y manufactura se asignaron $850/1000 a las más encarnadas y $700/850 a las inferiores.
El mayor por las vacas, que se alcanzó el martes, fue $1750 por kilo y se pagó por un lote con 438 kg de promedio enviado por Salvini e Hijos SRL, desde Cañuelas, y comercializado por la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA.
En las tres ruedas de ventas que se consignan en esta columna las hembras tuvieron una participación del 67,75% en el total vendido, al sumar 11.376 cabezas, un 22,05% más que las 9321 negociadas en igual segmento anterior.
Ventas de hoy
Con la particularidad de fijarse sobre una entrada muy reducida, el Índice General del Mercado Agroganadero fue hoy de $1410,087, mientras que el peso promedio general resultó de 413 kilos. Detalle de venta: 207 novillos; 522 novillitos; 643 vaquillonas; 478 vacas; 384 conservas, y 57 toros. Base 10 cabezas.
Álzaga Unzué y Cía. SA: (61) Agrop. Las Semillas vq. 10, 398 kg a $800; 16, 418 a 1100; v. 11, 444 a 880; 20, 508 a 1200. Balcarce y Cía. SRL: (51) Agroalmería v. 11, 484 a 1100; 11, 542 a 1200. Blanco Daniel y Cía. SA: (55) Grupo D y V vq. 40, 420 a 1800. Brandemann Consignataria SRL: (36) Suc. Estrugamou v. 10, 438 a 850.
Colombo y Magliano SA: (109) Adm. Duhau vq. 41, 385 a 1800; 17, 376 a 1850; Zamema vq. 28, 379 a 800; v. 13, 440 a 1150. Consignataria Melicurá SA: (44) El Broquel nt. 10, 300 a 1500; 17, 300 a 1525; 12, 304 a 1550. Crespo y Rodríguez SA: (103) Arancet nt. 13, 448 a 1900; 29, 414 a 1950; 15, 379 a 2100; Arieu Pereira Yraola vq. 14, 361 a 1350; 32, 329 a 1450. Dotras, Ganly SRL: (137) Est. San Javier de Rauch nt. 42, 410 a 1600; Roffo n. 58, 613 a 1150; Savoy e Hijos vq. 18, 393 a 800; 19, 366 a 900.
Harrington y Lafuente SA: (40) Agrop. del Oeste v. 17, 495 a 1100. Hourcade Albelo y Cía. SA: (49) Sidesur Inm. del Sur vq. 14, 371 a 850; v. 24, 444 a 1300. Irey Izcurdia y Cía. SA: (45) Agro Crisgled v. 11, 484 a 1050. Iriarte Villanueva Enrique SA: (68) Fridel n. 23, 452 a 1500; Laguna y Regis vq. 11, 337 a 750; 10, 341 a 800. Jáuregui Lorda SRL: (48) Mayol v. 12, 453 a 800; Otegui n. 11, 630 a 1500. Lanusse-Santillán y Cía. SA: (30) Sáenz Rosas nt. 12, 283 a 1700; v. 14, 503 a 1050.
Madelan SA: (77) San Pedro Agrop. n. 13, 432 a 1950; nt. 13, 419 a 1970; 14, 412 a 2000; Sol de Mayo v. 11, 456 a 1340; vq. 14, 359 a 1900. Martín G. Lalor SA: (217) Adm. Duhau vq. 58, 376 a 1500; Dorotea vq. 62, 345 a 2100; 42, 311 a 2150; 30, 330 a 2170; La Cruzada de Granel nt. 25, 410 a 1900. Mendizábal A. J. y Cía. SA: (57) Agrop. Las Coloradas nt. 15, 370 a 2000; tr. 12, 522 a 800; Barrio vq. 16, 358 a 760. Monasterio Tattersall SA: (290) Adm. Duhau vq. 19, 393 a 1990; 20, 368 a 2080; 19, 373 a 2090; Alzogaray vq. 20, 376 a 750; 13, 414 a 1030; Neifert nt. 14, 340 a 2230; 16, 326 a 2240; v. 16, 436 a 1100; vq. 12, 288 a 2200; Salentinos vq. 10, 340 a 1450; San Faustino vq. 10, 360 a 800; Eckert vq. 14, 330 a 1770. Pedro Genta y Cía. SA: (93) Cárdenas de Nazar n. 15, 433 a 1650; vq. 13, 380 a 1550; 33, 360 a 1600; Los Siete Ombúes vq. 12, 347 a 1950.
Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: (257) Adm. Duhau vq. 29, 378 a 1950; 29, 373 a 2000; El Indio de Juárez nt. 11, 367 a 2300; 28, 350 a 2320; Lácteos Vidal v. 27, 455 a 820; 10, 630 a 1070; Las Mozuelas v. 26, 503 a 1200; Posavina n. 57, 475 a 1870; 13, 432 a 1950. Santamarina e Hijos SA: (33) El Tendido v. 15, 450 a 800; 10, 492 a 850. S. L. Ledesma y Cía. SA: (36) Los Olmos vq. 10, 418 a 750.
Wallace Hermanos SA: (76) La Federala de los Toldos v. 14, 470 a 1000; 13, 570 a 1350; Martínez nt. 21, 402 a 1500; 17, 346 a 1650. Otras consignaciones: Casa Usandizaga SA (1); Colombo y Colombo SA (26); Gananor Pujol SA (9); Umc SA (23).
Por Eugenia D'Apice
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