El Índice General de hoy, de 1680,728 pesos por kilo, reflejó un ascenso del 61,52% frente al indicador del miércoles de la semana anterior, de 1040,554 pesos
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El alza de precios que la hacienda ya venía experimentando en las semanas precedentes se acentuó en forma notoria en el Mercado Agroganadero de Cañuelas tras la devaluación del peso dispuesta el martes por el Gobierno y llegó a superar el 60%, con topes que en todas las categorías alcanzaron marcas nominales inéditas. Esto ocurrió en las ventas desarrolladas entre el lunes y hoy, para las que se contó con una oferta de 26.634 vacunos, un 20,78% superior a la del segmento comercial precedente, de 22.052 cabezas.
El Índice General de hoy, de 1680,728 pesos por kilo, reflejó un ascenso del 61,52% frente al indicador del miércoles de la semana anterior, de 1040,554 pesos. En cuanto al peso promedio de la hacienda comercializada, fue de 406,88 kilos.
Los novillos, con 3020 cabezas vendidas, tuvieron una participación del 11,43% en el total negociado, de 26.420 vacunos, y un peso medio de 484,67 kg. Las distintas clasificaciones de novillos tuvieron los siguientes precios corrientes: $1700/1900 por los livianos; $1700/2000 por los medianos; $1600/1900 por los pesados, y $1600/1900 por los lotes con más de 520 kilos.
El máximo en la venta de los novillos fue $2010 y se pagó por un lote con 514 kilos de promedio. En tanto que el Índice Novillo cerró hoy en $1822,420, un 58,17% arriba de los $1152,161 del miércoles de la semana pasada.
Para la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado Agroganadero 15.042 animales, equivalentes al 56,93% del total comercializado. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 6278 animales vendidos, $1800/2100 por livianos de 300 a 350 kg; $1700/2000 por medianos de 351 a 390 kg, y $1700/1950 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 8764 cabezas, $1700/1950 por las livianas; $1600/1800 por las medianas, y $1600/1800 por las pesadas.
Los valores máximos fueron, en novillitos, $2100 por livianos con 317 kilos de promedio; $2010 por medianos con 356 kg, y $2000 por pesados con 403 y con 410 kg, y en vaquillonas, $2300 por livianas con 315 kg; $1860 por medianas con 380 kg, y $1910 por pesadas con 391 kilos.
Para la venta de las vacas se remitieron 7668 cabezas, equivalentes al 29,02% del total negociado. El precio máximo para la categoría fue $1750 y se pagó por un lote con 450 kilos de promedio. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 1100 a 1200 pesos por kilo, mientras que para las regulares lo hicieron de 1000 a 1100 pesos. En el tipo conserva y manufactura se asignaron $925/950 a las más encarnadas y $900/9250 a las inferiores.
En las ruedas de ventas que se consignan en esta columna las hembras lograron una participación del 62,19% en el total vendido, al sumar 16.432 cabezas, un 25,15% más que las 13.130 negociadas en igual segmento anterior.
Gordo de Navidad
La firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA concretó hoy en el Mercado Agroganadero su ya clásico remate especial “Gordo de Navidad”. De las 7252 cabezas remitidas a la plaza, 6857 correspondieron a la subasta especial.
Además de los indicadores citados anteriormente, hoy el Índice Sugerido para Arrendamientos Rurales quedó en 1833,357 pesos por kilo, un 60,16% por encima de los 1144,668 pesos vigentes el miércoles de la semana anterior.
Detalle de las ventas de hoy: Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: Agro Cereal 9 de Julio nt. 38, 354 kg a $2000; 39, 383 a 2010; 57, 349 a 2020; Agropecuaria El 16 nt. 36, 398 a 1940; vq. 37, 348 a 1930; 30, 314 a 2300; Agropemar nt. 35, 348 a 2000; Armentera nt. 53, 402 a 1920; 34, 388 a 1950; Bajo El Nogal n. 37, 469 a 1920; Barbero Hnos. nt. 40, 358 a 1950; Blasfer vq. 46, 341 a 1900; Campomar vq. 94, 343 a 1850; Valle nt. 44, 325 a 1980; vq. 100, 283 a 2070; Di Doménico n. 28, 513 a 1880; El Bornizo nt. 51, 405 a 1600; v. 34, 523 a 1200; vq. 41, 395 a 1650; El Indio de Juárez nt. 40, 372 a 1980; Est. Altos Verdes vq. 35, 293 a 2010; Est. La Llovizna v. 32, 603 a 1300; Estab. La Negra vq. 40, 364 a 1800; Fao Agrop. nt. 35, 407 a 1850; Mathet e Hijos nt. 43, 334 a 2020; Finlar vq. 50, 413 a 1780; Galo vq. 40, 372 a 1770; Greslebin n. 32, 534 a 1390; Grimaldi v. 74, 432 a 950; Iruanyak nt. 126, 383 a 2000; 35, 303 a 2030; Jomarca nt. 35, 317 a 2100; Kiliset nt. 29, 383 a 1900; La Chiquita nt. 26, 413 a 1930; La Cubana nt. 32, 417 a 1900; 39, 369 a 1950; La Faca vq. 29, 325 a 1930; La Querencia de Arata Hnos. nt. 27, 386 a 1870; vq. 27, 365 a 1870; La Solita nt. 46, 384 a 1230; 50, 375 a 1950; Los Taleros nt. 87, 384 a 1940; 34, 357 a 1960; vq. 85, 400 a 1760; Maitatu Lur nt. 39, 345 a 1900; vq. 26, 320 a 1950; Marchiaro vq. 36, 347 a 1840; 39, 329 a 1850; 55, 305 a 1900; Martín vq. 51, 261 a 2050; Marypa vq. 48, 344 a 1880; Mayoraz v. 29, 454 a 1200; Mendizábal vq. 25, 318 a 1950; Monvale n. 191, 473 a 1970; v. 46, 518 a 1330; vq. 30, 338 a 1920; Numael vq. 46, 367 a 1900; Pemag nt. 35, 378 a 1980; Peretti vq. 30, 365 a 1770; Peyre Hnos. vq. 27, 432 a 1400; Posavina v. 64, 516 a 1300; Prodeif vq. 35, 419 a 1750; Ranchito María Inés n. 39, 438 a 1900; Rancho Pe n. 39, 442 a 1900; Regueira n. 120, 514 a 2010; Rostan vq. 40, 291 a 1990; Safico vq. 27, 398 a 1750; San Félix vq. 41, 324 a 1940; San José del Arroyo vq. 29, 366 a 1740; San Manuel de Tandil nt. 42, 405 a 1800; San Mariano n. 37, 514 a 1930; vq. 44, 391 a 1870; Sanabria vq. 28, 300 a 1950; Shonko nt. 50, 386 a 1840; Sincuengui vq. 40, 390 a 1760; Suc. Ballester v. 91, 473 a 1300; Suc. Álvarez v. 42, 465 a 1220; Tajsa nt. 39, 408 a 1900; Tapalgro nt. 26, 420 a 1900; Ternasky nt. 38, 379 a 1910; Terra Garba vq. 52, 320 a 1900; Balbín nt. 50, 417 a 1900; Tres “T” n. 34, 509 a 1950; Unity vq. 80, 356 a 1750; Zenari nt. 43, 414 a 1400.
Colombo y Magliano SA: Butynski vq. 101, 356 a 1500; Cimero vq. 84, 277 a 1650; Dos Lazos de Trenque Lauquen vq. 55, 348 a 1800; La Estelita n. 54, 443 a 1700; Urcola vq. 41, 302 a 1720. Otras consignaciones: Blanco Daniel y Cía. SA; Iriarte Villanueva Enrique SA; Martín G. Lalor SA.
Ventas de Noviembre
Las operaciones de noviembre culminaron con 119.678 vacunos vendidos en el Mercado Agroganadero, con un precio promedio general de $870,733 y con un peso medio general de 415,29 kg, mientras que en octubre los guarismos resultaron 113.325 cabezas, $779,709 y 404,63 kg.
Los parciales de las categorías vendidas fueron los siguientes: novillos, 11.942 cabezas, con un valor promedio de $945,975 y con un peso de 484,04 kg; novillitos, 28.504, $978,166 y 375,36 kg; vaquillonas, 34.688, $942,694 y 343,60 kg, y vacas, 32.390, $763,081 y 473,13 kg; conservas 7815, $686,430 y 428,55 kg, y toros 4326, $818,304 y 617,72 kilos.
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