La fda prohibirá el uso de aceite vegetal bromado en alimentos y refrescos
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Por Granth Vanaik
2 jul (Reuters) - La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) dijo el martes que revocará una regulación que autorizaba el uso de aceite vegetal bromado en alimentos (BVO), a partir del 2 de agosto, porque ya no era seguro.
El BVO es un ingrediente químico que contiene bromo y que se encuentra en los retardantes de fuego. En Estados Unidos, se utilizan legalmente pequeñas cantidades de BVO en algunas bebidas gaseosas llamadas cítricas para mantener el sabor distribuido uniformemente.
La FDA dijo que había llegado a la conclusión de que el BVO no era seguro para su uso después de que los resultados de los estudios realizados en colaboración con los Institutos Nacionales de Salud encontraron el potencial de efectos adversos en humanos.
La agencia propuso por primera vez revocar el reglamento en noviembre del año pasado.
Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, el BVO fue prohibido en el Reino Unido en 1970, seguido por India en 1990, la UE en 2008 y Japón en 2010.
En 1970, la FDA concluyó que su uso en alimentos no era generalmente reconocido como seguro debido a preocupaciones de toxicidad. Después, la agencia comenzó a regular el BVO como aditivo alimentario, al mismo tiempo que realizaba estudios de seguridad.
Con el tiempo, muchos fabricantes de bebidas han reemplazado el BVO con un ingrediente alternativo, según la FDA. "Hoy en día, pocas bebidas en Estados Unidos contienen BVO", afirmó.
PepsiCo y Coca Cola han eliminado el BVO de sus bebidas como Gatorade y Fanta, respectivamente. (Reporte de Granth Vanaik en Bengaluru, información adicional de Ananya Mariam Rajesh. Editado en español por Marion Giraldo)
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