Trigo: los costos de producción están un 7% por encima del promedio de los últimos cinco años

Este año, la campaña de trigo en la Argentina se perfila como prometedora gracias a la mejora de las condiciones climáticas en los últimos meses, tras dos campañas fallidas. Sin embargo, en términos de costos de producción, el panorama no es tan alentador. De acuerdo con datos obtenidos de la revista Márgenes Agropecuarios, los costos de producción actualizados a mayo ascienden a US$662 por hectárea, un 7% por encima del costo promedio de los últimos cinco años, el cual totaliza US$618 por hectárea.

El dato se desprende de un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que prevé un aumento del 5% en la intención de siembra de este cultivo en la región núcleo. Hace unos días, en tanto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) estimó que la superficie con trigo a nivel país alcanzará los 6,2 millones de hectáreas, un crecimiento del 5%. En tanto, la producción trepará a 18,1 millones de toneladas, un 20% más.

A pesar de que los costos superan el promedio de años anteriores, la BCR destacó una disminución del 8% respecto al año pasado, principalmente en semillas (-26%), fitosanitarios (-7%) y fertilizantes (-6%).

En cuanto a los fertilizantes, la entidad recordó que el gobierno nacional eliminó los aranceles de importación para la urea, el nitrato de amonio y la mezcla de ambos (UAN) mediante el Decreto 384/2024 el 6 de mayo. Sin embargo, alertó que “esta baja impositiva aún no ha impactado en los precios en el mercado local”.

Esta situación se debe a que, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) y la Agencia Marítima Nabsa SA (NABSA), la Argentina acumuló importaciones por 275.700 toneladas de urea y más de 85.000 toneladas de UAN entre enero y abril de este año, que no se vieron afectadas por el decreto y que aún no se han comercializado. Por lo tanto, los beneficios de la reducción arancelaria serán a mediano y largo plazo.

Además, gran parte del consumo agropecuario de estos fertilizantes se abastece con producción local, por lo que la eliminación de aranceles no impactará directamente en estos costos. Según la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA), en 2023, la producción local de fertilizantes nitrogenados ascendió a 1,2 millones de toneladas, representando el 45% del consumo agropecuario, cifra que se mantiene en línea con el promedio de los últimos cinco años, que es del 42%.

Por otro lado, el informe detalló algunas razones del reciente impulso alcista en los precios del trigo. En el mercado a término local, el futuro del cereal diciembre en Matba Rofex aumentó un 6% y finalizó ayer a US$246 por tonelada, mientras que en Chicago el contrato diciembre mostró un alza del 4%.

Este aumento se atribuyó, principalmente, a las preocupaciones por las condiciones climáticas en Rusia, que es el principal exportador mundial, con heladas que afectaron significativamente las regiones centrales y del Volga, donde se produce cerca del 42% del trigo del país. Como consecuencia, el Ministerio de Agricultura ruso informó esta semana que se estima que las heladas han destruido los cultivos del 1% de la superficie total sembrada, esto es, unas 830.000 hectáreas.

Las estimaciones iniciales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) sitúan la producción de trigo de Rusia 2024/25 en 88 millones de toneladas, un 4% menos que la campaña actual, aunque un 5% por encima del promedio de los últimos cinco años. En Brasil, las lluvias persistentes han retrasado la siembra, especialmente en el estado de Rio Grande do Sul, responsable del 45% de la producción nacional del cereal. Allí la siembra suele comenzar en mayo en las regiones más cálidas del Estado, que también son responsables de la mayor superficie cultivada, por lo que las condiciones climáticas podrían retrasar los tiempos, aunque se esperan rendimientos superiores debido a pronósticos de menor lluvia durante la primavera.

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